TARTA DE MERENGUE Y LIMÓN
En Comida Uruguaya el 2008.06.10
Preparación: Ingredientes huevos 10 azúcar 350 gramos harina 200 gramos levadura en polvo 1 cucharadita mantequilla 150 gramos limón 3 azúcar glass 125 gramos PREPARACIÓN: En un cuenco grande, batir 6 huevos con 200 grs de azúcar, hasta que doble su volumen y no haga espuma (Hacerlo con una batidora o el robot de cocina). Añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar bien con la crema de huevo. Agregar 50 grs. de mantequilla derretida y fria. Engrasar...
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Bizcoflan de Dulce de Leche
En MundoPostres el 2008.06.09
Ingredientes PARA EL FLAN 5 huevos frescos enteros 50 gr. de azúcar, 1 bote de dulce de leche (chambote) 750 gr. de leche. 100 gramos de azúcar jugo de medio limón PARA EL BIZCOCHO 3 huevos 90 gr. de azucar 90 gr. de harina Procedimiento: Lo primero: Poner agua en un recipiente donde quepa el molde y meterlo en el horno, mientras se hace toda la preparación, para que este hirviendo a la hora de meter la preparación Caramelizar un molde grande con los 100 gramos de...
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legazcuetango1
viernes, 29 de agosto de 2008
lunes, 25 de agosto de 2008
Ciudad Vieja (Montevideo) - Wikipedia, la enciclopedia libreCiudad Vieja es el nombre dado al casco antiguo de la ciudad de Montevideo, capital de la
Ciudad Vieja (Montevideo) - Wikipedia, la enciclopedia libreCiudad Vieja es el nombre dado al casco antiguo de la ciudad de Montevideo, capital de la República Oriental del Uruguay. En la actualidad, la Ciudad Vieja ...
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<<< Ciudad Vieja Renueva >>> Intendencia Municipal de MontevideoCiudad Vieja Renueva inició sus actividades en el año 2003 en el marco del Programa Urb-al de cooperación horizontal entre municipios de América Latina y de ...
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Ciudad vieja: pasado y presente de un eterno intercambioEn la Ciudad Vieja de Montevideo conviven pasado y presente entre los muros de edificios históricos y una sucesión de pubs, locales de diseño, librerías y ...
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CIUDAD VIEJA. Intendencia Municipal de Montevideo (IMM). ó. Conservación y desarrollo. ó. Valoración del patrimonio. ó. Actuar sobre:. V Espacio público ...
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Anodis :: Ciudad Vieja De Montevideo Honrará La DiversidadSistema de informacion que transmite noticias sobre la comunidad Lésbico, Gay, Bisexual, Travesti, Transgénero y Transexual en México.
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en Ciudad Vieja, Montevideo/Uruguay. El objetivo del proyec- ..... Grupo de Estudios Urbanos (1983) Ciudad Vieja de Montevideo. Montevideo. ...
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YouTube - Candombe Ciudad VIeja Montevideo Uruguay
Candombe Ciudad VIeja Montevideo Uruguay. ... Views: 2859 ...
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URUGUAY DESDE EL CIELO
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Arroceras en Soriano. Plantaciones de eucaliptos cerca de la Represa del Palmar. Naranjales en el embalse de Salto Grande. Campo en Cerro Largo ...
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Exposición: Uruguay Visto Desde el Cielo. » otras » Uruguay ...A partir de hoy, y hasta el 6 de mayo, el francés Yann Arthus Bertrand expone -al aire libre y de forma gratuita- sus particulares fotografías en Montevideo ...
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Volando por cielo uruguayo - Comunidad - 20 de noviembre de 2006La aviación era casi una rareza en el Montevideo de los años veinte. Las posibilidades de ver aviones cruzando el cielo uruguayo resultaban escasas para una ...
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UBICANDOTE DESDE EL CIELO : Uruguay EscribePARA QUE PUEDAS APOYAR A URUGUAY ESCRIBE CON TU DONACION ... UBICANDOTE DESDE EL CIELO. publicado en CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA | ...
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Blog de Enrique Place: Presentación: "Uruguay desde el cielo ...15 Mar 2007 ... Presentación: "Uruguay desde el cielo" (actualizado) ... idealista de nacimiento, workaholic empedernido y como todo uruguayo, ...
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Uruguay desde el cielo - [ Traducir esta página ]Uruguay desde el cielo. From mateofd, 1 year ago. Fotos aéreas de Uruguay. 2128 views | 0 comments | 0 favorites | 6 embeds (Stats) ...
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Turbulencias en el cielo uruguayo: una rentable aerolnea est en la ...Sudamérica está llena de aerolíneas conocidas. La chilena LAN, la brasileña Varig y Aerolíneas Argentinas llevan años transportando pasajeros en el ...
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[PDF] Moderna aeronave polaca para múltiples trabajos de ...Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
cielo uruguayo. (sábado, 30 septiembre 2006) -. La empresa “SANTOS SERVICIOS AÉREOS” ubicada en el departamento de Tacuarembó (al noreste de Uruguay) ha ...
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Diario EL PAIS - Montevideo - Uruguay"La Tierra vista desde el Cielo". El intendente municipal de Montevideo, ... en enero pasado en Uruguay, con apoyo de la Fuerza Aérea Uruguaya. ...
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El País en el cielo uruguayoEL PAIS en el cielo uruguayo. EL PAIS. Atlántida - Uruguay - C.P. 16000 - Tel: (037) 23300 / 22397. E-mail: infoatl@adinet.com.uy ...
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El País en el cielo uruguayoEL PAIS en el cielo uruguayo. EL PAIS. Atlántida - Uruguay - C.P. 16000 - Tel: (037) 23300 / 22397. E-mail: infoatl@adinet.com.uy ...
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El mateEn el campo, en las ciudades, antes, después, durante el trabajo, en las playas y paseos, incluso en las calles, los uruguayos toman mate. ...
El mateEn el campo, en las ciudades, antes, después, durante el trabajo, en las playas y paseos, incluso en las calles, los uruguayos toman mate. ...
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Lo bueno de Uruguay Costumbres y Tradiciones - El MateTanto en un paseo como haciendo cola para un trámite en una oficina pública o en un medio de transporte colectivo, uruguayo y mate se funden en una misma ...
www.lobuenodeuruguay.com/Internas/termomate.html - 21k - En caché - Páginas similares
El Mate uruguayoComo pueden ver en la foto, los implementos para tomar un buen mate uruguayo son los mismos que usan ustedes (los argentinos). ...
www.rochauruguay.com/Tarariraventura/Mate%20uruguayo.htm - 33k - En caché - Páginas similares
Mate - Wikipedia, la enciclopedia libreAunque en Uruguay y Argentina es común la frase "un mate no se le niega a nadie", se verá que tal expresión no es absoluta. ...
es.wikipedia.org/wiki/Chimarrão - 68k - En caché - Páginas similares
Más uruguaya que el mate - Evasión - laverdad.es - Ocio y tiempo libreEvasión. El canal de ocio y tiempo libre de laverdad.es. La guía más completa de ocio en Murcia, Alicante y Albacete.
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El MateTermo y mate, inseparables en Uruguay, lo que permite tomar mate en cualquier momento ... Mate típico uruguayo (foto La República), La bombilla ...
www.chasque.apc.org/vecinet/mate.htm - 23k - En caché - Páginas similares
Uruguay le hace justicia al mateEn Uruguay, parece haberse hecho justicia, ya que por primera vez tuvo lugar la Feria del Mate. Durante una semana el departamento de San José, ...
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Incinoticias:El mate es uruguayo - Inciclopedia, la enciclopedia ...14 Mar 2007 ... Incinoticias:Portada Luego de decenios de indagaciones su procedencia queda comprobada. Argentina amenaza con iniciar un nuevo pleito ante ...
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El Mate Uruguay.comRitual de todos los uruguayos... El mate es una bebida, pero mucho más que eso es un ritual que se adhiere a la orientalidad de manera casi emblemática. ...
www.uruguay.com/index.php?catid=200 - 35k - En caché - Páginas similares
Suspiros e Instantáneas de Tía Doc: El Mate en Uruguay y el mundo....Todo comenzó como algo para hacer con amigos y ahora ya vez, entrá gente de todas partes del mundo buscando el mate, el mate de uruguay. ...
ivannacostaletocar.blogspot.com/2007/07/el-mate-en-uruguay-y-el-mundo.html - 110k - En caché - Páginas similares
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tortas fritas con mate y lluvia
tortas fritas con mate y lluvia
TORTAS FRITAS
INGREDIENTES:
4 tazas de harina común
1 taza de grasa
3/4 cucharadita de sal
1 huevo batido
2 o 3 cucharadas de agua, o la necesaria
Grasa para freír
Azúcar común para espolvorear
PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con la grasa y la sal. Agregar el huevo batido con las tres cucharadas de agua, hasta formar una masa blanda y lisa. Dejar descansar el bollo una media hora. Hacer luego pequeños bollitos, los que se estiran con el palote o con las manos, formando tortitas en forma circular u ovalada de medio centímetro de espesor.
Realizar con los dedos 4 o 5 agujeritos espaciados en cada torta y poner a freír en abundante grasa muy caliente. Deben quedar algo doradas y muy tiernas, ni crocantes ni rígidas. Espolvorearlas con azúcar luego de sacar del recipiente en que se fríen, no sin antes apoyarlas un momento sobre papel absorbente, para escurrir restos de grasa.
Alfajores de Caña | Alfajores de dulce de leche | Alfajores de Mandioca | Alfajor gigante | Otros Alfajores | Anchi | Arrollado de chocolate | Arroz con leche | Bizcochitos | Dulce de leche | Dulce de membrillo | Dulce de higos | Dulce de naranja | Ensalada de Mamón | Flan | Flan de chocolate | Flan de café | Flan de dulce de leche | Budín de pan | Budín inglés | Guaschalocro | Helado de chocolate | Helado de vainilla | Mantecados | Pan de maíz | Pasta frola | Pasteles criollos | Reviro o Revirado | Rosca de Pascua | Selva Negra | Tarta de ciruelas | Torta de cacao al chantillí | Torta deliciosa | Tortas fritas
Mortgage News | Broker Price OpinionsRoatan - Rincón del Caribe | REO Software | Hipotecas - EU
Tortas fritas
TORTAS FRITAS. INGREDIENTES: 4 tazas de harina común. 1 taza de grasa. 3/4 cucharadita de sal ... 5 agujeritos espaciados en cada torta y poner a freír en ...
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2.El mate
Tortas fritasSon clásicas masitas fritas que acompañan una verdadera mateada. En Argentina, las tortas fritas hacen parte del folklore del campo. ...
www.pasqualinonet.com.ar/el_mate.htm - En caché
3.TORTAS FRITAS
Recetas de comida tipica argentina: TORTAS FRITAS ... TORTAS FRITAS. Que rico ! ... Sacar las tortas con cuidado, dejar escurrir el aceite unos instantes y ...
argentina.informatik.uni-muenchen.de/recetas/msg00254.html - En caché
4.Torta frita - Wikipedia, la enciclopedia libre
Las tortas fritas son de rápida preparación y cocción. ... en Entre Ríos entre otras, las tortas fritas son conocidas como Kreppel que es ...
Más sobre el tema: Origen - Véase también - Enlace externo
es.wikipedia.org/wiki/Torta_frita - En caché
5.Recetas de panadería patagónica: pan, tortas fritas, empanadas
Recetas regionales patagónicas para preparar panes, empanadas de manzana y tortas fritas ... Tortas fritas. Hervir la leche con la sal. Poner la harina sobre ...
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6.Con la panza llena - Solo cosas ricas - Tortas Fritas
Con la panza llena, cosas ricas en la web ... Recetario Repostería Tortas Fritas. miércoles, 06 de ... Tortas Fritas. escrito por Cookmaster. 500 grs Harina ...
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7.Cristina Kirchner llenó a la prensa con tortas fritas - Política ...
PERFIL BLOGS - Cristina Kirchner llenó a la prensa con tortas fritas ... SÍ ,LES DIERON TORTAS FRITAS CON ACTIVIA Y LEVARURA PASADA ,PORQUE DESPUES SE ...
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8.Tortas Fritas
ERecetas. Simplemente otro blog de WordPress. Inicio. Tortas Fritas. Publicado por Esteban ... amasan bien y se arman las tortas con un pequeño orificio en el ...
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9.Recetas varias de tortas fritas? A ver a todos los que saben hacer ...
Que rico !!! Tortas Fritas : Tradicional en campamento las tortas fritas no deben faltar . Si bien admite algunas variantes daremos una de las formas mas simples ...
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10.Taringa! - Perfecto Para Un Dia Con Lluvia (Recetas de comida tipica)
Como me comeria unas torta fritas"... o algo similar... jojo q hambre de tortas fritas q me diste #2 - aguspuca86 | 21.05.2007 11:27:01 dijo: ...
taringa.net/posts/info/821297/Perfecto-Para-Un-Dia-Con-Lluvia-(Rece... - 55k - En caché
TORTAS FRITAS
INGREDIENTES:
4 tazas de harina común
1 taza de grasa
3/4 cucharadita de sal
1 huevo batido
2 o 3 cucharadas de agua, o la necesaria
Grasa para freír
Azúcar común para espolvorear
PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con la grasa y la sal. Agregar el huevo batido con las tres cucharadas de agua, hasta formar una masa blanda y lisa. Dejar descansar el bollo una media hora. Hacer luego pequeños bollitos, los que se estiran con el palote o con las manos, formando tortitas en forma circular u ovalada de medio centímetro de espesor.
Realizar con los dedos 4 o 5 agujeritos espaciados en cada torta y poner a freír en abundante grasa muy caliente. Deben quedar algo doradas y muy tiernas, ni crocantes ni rígidas. Espolvorearlas con azúcar luego de sacar del recipiente en que se fríen, no sin antes apoyarlas un momento sobre papel absorbente, para escurrir restos de grasa.
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TORTAS FRITAS. INGREDIENTES: 4 tazas de harina común. 1 taza de grasa. 3/4 cucharadita de sal ... 5 agujeritos espaciados en cada torta y poner a freír en ...
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Tortas fritasSon clásicas masitas fritas que acompañan una verdadera mateada. En Argentina, las tortas fritas hacen parte del folklore del campo. ...
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10.Taringa! - Perfecto Para Un Dia Con Lluvia (Recetas de comida tipica)
Como me comeria unas torta fritas"... o algo similar... jojo q hambre de tortas fritas q me diste #2 - aguspuca86 | 21.05.2007 11:27:01 dijo: ...
taringa.net/posts/info/821297/Perfecto-Para-Un-Dia-Con-Lluvia-(Rece... - 55k - En caché
Noticias
Buenos Aires
TANGO Clases
Clases grupales
- Escuela Argentina de Tango
Miercoles 12:30hs a 14hs
Sábado 19:30hs a 21hs
- Milonga La Catedral
Lunes 20hs
Ver más información
Clases privadas
Tel: (0054) 11 43 085 595
Movil: 15 56169698
Email: legazcue@gmail.com
Jorge Dulitzky La Sociedad Haendel de Buenos Aires invita a su concierto. Las obras serán
Henry Purcell
Ode for Saint Cecilia's Day · 1683
Welcome to all the Pleasures
(Sean bienvenidos todos los placeres)
Georg F. Haendel
The Lord is my light · HWV 255
(El Señor es mi luz)
Georg F. Haendel
Ode on Saint Cecilia's Day HWV 76
Poema de John Dryden
Solistas
Silvana Guatelli, soprano
Pablo Travaglino, contratenor
Mario Martínez, tenor
Ricardo Cohen, bajo (*)
Coro y orquesta
de la
Sociedad Haendel de Buenos Aires
Dirección
Sergio Siminovich
(*) Integrante del coro de la Sociedad Haendel
Domingo 31 de agosto de 2008
16 horas
Iglesia de la Santa Cruz
Estados Unidos y Urquiza
Ciudad Autónoma de buenos Aires
Bono contribución $ 12.-
Jubilados $ 8.-
****************
Festival Osho en el Delta del Tigresábado, 23 de agosto de 2008, 06:41 pm
De: "Osho Festival"Agregar remitente a Contactos Para: amilcarlegazcue@yahoo.com.ar
INFOEVENTOS...
NO CLICKEE "RESPONDER" A ESTE EMAIL
Si está interesado/a, envíe su email directamente a:
consultas@oshofestamericas.com.ar
*************
JUAN RUGGIERI & DEBORAH QUIROGA
Sábado 30/08
SALÓN CANNING
SCALABRINI ORTIZ 1331
Reservas 4832-6753
El tango en la piel
Bailes
Miércoles de 16 a 24 hs
Musicaliza: Andrea Altomare
Sábado de 23 a 4:30 hs
Musicaliza: Bibi La Falce
Domingos de 18 a 24 hs
Musicaliza: Mario Orlando
Todos los sábados show de
bailarines
juan rugeri.2.JPG
************
Concurso de Voces Tangueras
Enviado por: "Miguel Gadea Sandler" uruguayperfiles@yahoo.com.ar uruguayperfiles
Sáb, 23 de Ago, 2008 9:39 pm
Concurso de Voces Tangueras
El 6 se setiembre se llevará a cabo la Pre Selección del Concurso de
Voces Tangueras en la Sede de la Municipalidad de Luján de Cuyo,
departamento de Mendoza-Argentina. - Este concurso para residentes de
la zona cuyana (San Juan, Mendoza, San Luis y La Rioja), cantarán
acompañados por Freddy Vidal -eximio guitarrista cuyano.
Allí el jurado integrado por Fernando Ballesteros (cantante lírico y
amante del Tango, muy reconocido en Mendoza y docente de la Facultad
de Arte de la Uncuyo) , la Profesora Adela de Moltisanti. (Profesora
Superior de Piano, docente de la Facultad de Arte de la Uncuyo y
Javier Rodríguez ; elegirán a cinco finalistas que actuarán en
Cuyotango , en el Teatro Independencia el 11 de setiembre en la
ciudad capital de Mendoza; donde allí se elegirá al ganador del
certamen.
La organización de este espectáculo es de la Fundación Contursi y
auspicia la academia Mendocina de Tango, correspondiente de la
Academia Nacional de Tango.
Arriba Responder a remitente | Responder a grupo | Responder mediante la Web
Mensajes con este tema (1)
4.1. Re: Eligiendo cantantes de tango
Enviado por: "Gonzalo Clifton Goldney" tiocliff@usa.net
Sáb, 23 de Ago, 2008 9:39 pm
Se podria agregar, Ademas de Edmundo Rivero (el numero 1 para
mi), a Alberto Podesta que todabia lo tenemos vivo y te emosiona
como pocos.
Gonzalo
------ Original Message ------
Received: 21/08/2008 10:40 PM ART
From: Ana María Cafarelli
To: perfilesdeltango@ gruposyahoo. com.ar
Subject: Re: Para miembros del Grupo "PERFILES DEL TANGO"
Eligiendo cantantes de tango
--- El lun 18-ago-08, legazkue':que el arte sea vida
escribió:
De: legazkue':que el arte sea vida
Asunto: Para miembros del Grupo "PERFILES DEL TANGO" Eligiendo
cantantes de tango
Para: uruguayos@elistas. net
Fecha: lunes, 18 de agosto de 2008, 1:01 pm
Cantantes
algunos...
-Contiene fotos
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Clases grupales
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Miercoles 12:30hs a 14hs
Sábado 19:30hs a 21hs
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Lunes 20hs
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Tel: (0054) 11 43 085 595
Movil: 15 56169698
Email: legazcue@gmail.com
Jorge Dulitzky La Sociedad Haendel de Buenos Aires invita a su concierto. Las obras serán
Henry Purcell
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The Lord is my light · HWV 255
(El Señor es mi luz)
Georg F. Haendel
Ode on Saint Cecilia's Day HWV 76
Poema de John Dryden
Solistas
Silvana Guatelli, soprano
Pablo Travaglino, contratenor
Mario Martínez, tenor
Ricardo Cohen, bajo (*)
Coro y orquesta
de la
Sociedad Haendel de Buenos Aires
Dirección
Sergio Siminovich
(*) Integrante del coro de la Sociedad Haendel
Domingo 31 de agosto de 2008
16 horas
Iglesia de la Santa Cruz
Estados Unidos y Urquiza
Ciudad Autónoma de buenos Aires
Bono contribución $ 12.-
Jubilados $ 8.-
****************
Festival Osho en el Delta del Tigresábado, 23 de agosto de 2008, 06:41 pm
De: "Osho Festival"
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consultas@oshofestamericas.com.ar
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JUAN RUGGIERI & DEBORAH QUIROGA
Sábado 30/08
SALÓN CANNING
SCALABRINI ORTIZ 1331
Reservas 4832-6753
El tango en la piel
Bailes
Miércoles de 16 a 24 hs
Musicaliza: Andrea Altomare
Sábado de 23 a 4:30 hs
Musicaliza: Bibi La Falce
Domingos de 18 a 24 hs
Musicaliza: Mario Orlando
Todos los sábados show de
bailarines
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Concurso de Voces Tangueras
Enviado por: "Miguel Gadea Sandler" uruguayperfiles@yahoo.com.ar uruguayperfiles
Sáb, 23 de Ago, 2008 9:39 pm
Concurso de Voces Tangueras
El 6 se setiembre se llevará a cabo la Pre Selección del Concurso de
Voces Tangueras en la Sede de la Municipalidad de Luján de Cuyo,
departamento de Mendoza-Argentina. - Este concurso para residentes de
la zona cuyana (San Juan, Mendoza, San Luis y La Rioja), cantarán
acompañados por Freddy Vidal -eximio guitarrista cuyano.
Allí el jurado integrado por Fernando Ballesteros (cantante lírico y
amante del Tango, muy reconocido en Mendoza y docente de la Facultad
de Arte de la Uncuyo) , la Profesora Adela de Moltisanti. (Profesora
Superior de Piano, docente de la Facultad de Arte de la Uncuyo y
Javier Rodríguez ; elegirán a cinco finalistas que actuarán en
Cuyotango , en el Teatro Independencia el 11 de setiembre en la
ciudad capital de Mendoza; donde allí se elegirá al ganador del
certamen.
La organización de este espectáculo es de la Fundación Contursi y
auspicia la academia Mendocina de Tango, correspondiente de la
Academia Nacional de Tango.
Arriba Responder a remitente | Responder a grupo | Responder mediante la Web
Mensajes con este tema (1)
4.1. Re: Eligiendo cantantes de tango
Enviado por: "Gonzalo Clifton Goldney" tiocliff@usa.net
Sáb, 23 de Ago, 2008 9:39 pm
Se podria agregar, Ademas de Edmundo Rivero (el numero 1 para
mi), a Alberto Podesta que todabia lo tenemos vivo y te emosiona
como pocos.
Gonzalo
------ Original Message ------
Received: 21/08/2008 10:40 PM ART
From: Ana María Cafarelli
To: perfilesdeltango@ gruposyahoo. com.ar
Subject: Re: Para miembros del Grupo "PERFILES DEL TANGO"
Eligiendo cantantes de tango
--- El lun 18-ago-08, legazkue':que el arte sea vida
De: legazkue':que el arte sea vida
Asunto: Para miembros del Grupo "PERFILES DEL TANGO" Eligiendo
cantantes de tango
Para: uruguayos@elistas. net
Fecha: lunes, 18 de agosto de 2008, 1:01 pm
Cantantes
algunos...
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viernes, 22 de agosto de 2008
REINA REECH
REINA REECH
REINA REECH EN CANAL 10
LOCALIDADES AGOTADAS
LA BRILLANTE Y SAGAZ COREOGRAFA
BIENVENIDA
*******************
REINA REECH EN REALITY URUGUAYO
Trabajo de Reina
25.07.2008
Resultado: Votos:0 Vot:
Reina Reech, coreógrafa y jurado de "Patinando por un Sueño" en su edición 2007, viajó a Uruguay para firmar un contrato como conductora de un reality en nuestro país. El envío televisivo estaría al aire a partir del mes que viene.
Esta vez el cruce de estrellas es en la dirección contraria. Entre tantas vedettes y pseudo-mediáticas orientales que desembarcan en la vecina orilla, una argentina podría trabajar de este lado.
Primiciasya cuenta que la conocida coreógrafa Reina Reech viajó a nuestro país para "firmar un contrato para conducir un reality en ese país, el mes próximo".
Agrega que hasta fin de año tendrá que estar viajando de aquí para allá para cumplir sus obligaciones en ambos países. Mientras tanto, viajará a Disney con su hijo menor, Bautista.
Montevideo Portal
REINA REECH EN CANAL 10
LOCALIDADES AGOTADAS
LA BRILLANTE Y SAGAZ COREOGRAFA
BIENVENIDA
*******************
REINA REECH EN REALITY URUGUAYO
Trabajo de Reina
25.07.2008
Resultado: Votos:0 Vot:
Reina Reech, coreógrafa y jurado de "Patinando por un Sueño" en su edición 2007, viajó a Uruguay para firmar un contrato como conductora de un reality en nuestro país. El envío televisivo estaría al aire a partir del mes que viene.
Esta vez el cruce de estrellas es en la dirección contraria. Entre tantas vedettes y pseudo-mediáticas orientales que desembarcan en la vecina orilla, una argentina podría trabajar de este lado.
Primiciasya cuenta que la conocida coreógrafa Reina Reech viajó a nuestro país para "firmar un contrato para conducir un reality en ese país, el mes próximo".
Agrega que hasta fin de año tendrá que estar viajando de aquí para allá para cumplir sus obligaciones en ambos países. Mientras tanto, viajará a Disney con su hijo menor, Bautista.
Montevideo Portal
Orquesta Matos Rodríguez - La Cumparsita
Orquesta Matos Rodríguez - La Cumparsita
Agregado Septiembre 03, 2007
De: divi
La Cumparsita - Classic Tango Song
Género: Other
Tags: La Cumparsita Orquesta Matos Rodríguez Tango
URL
Embed
http://www.mp3tube.net/es/musics/Orquesta-Matos-Rodriguez-La-Cumparsita/37536/
http://www.orquestamatosrodriguez.com/
sitio construido por : el toro de picasso
Agregado Septiembre 03, 2007
De: divi
La Cumparsita - Classic Tango Song
Género: Other
Tags: La Cumparsita Orquesta Matos Rodríguez Tango
URL
Embed
http://www.mp3tube.net/es/musics/Orquesta-Matos-Rodriguez-La-Cumparsita/37536/
http://www.orquestamatosrodriguez.com/
sitio construido por : el toro de picasso
orquestas
TANGO
ORQUESTA MATOS RODRIGUEZ
S/D
Precio M.COM!: $ 39,90
Cumparsitango
Orquesta Matos Rodríguez
La Orquesta Matos Rodríguez esta conformada por Alvaro Hagopián en piano, teclados y arreglos, Charly Cardozo en contrabajo, José Lagreca en bandoneón, Jorge Goyos en bandoneón, Maestro Juan Manue
Precio M.COM!: $ 24,99
RODRIGUEZ
RODRIGUEZ SILVIO
S/D
Precio M.COM!: $ 34,99
BUENAS NOTICIAS
PLUMA MAGICA Y SU ORQUESTA CROCANTE
Este CD incluye 16 canciones totalmente originales.
Precio M.COM!: $ 24,99
EN VIVO EN ARGENTINA (2CDs)
SILVIO RODRIGUEZ - MILANES PABLO
"En vivo en Argentina" Se reedita el ya clásico concierto registrado en vivo en 1984 en el Estadio de Obras Sanitarias de Silvio Rodríguez y Pablo Milanés pero esta vez en un disco doble que inclu
Precio M.COM!: $ 51,99
ELECTROTANGO VOL.2
ORQUESTA TIPICA BUENOS AIRES
"Electrotango Vol. 2" Incluye "Al gran tata", Derecho viejo" y "Madreselva". entre otros.
Precio M.COM!: $ 29,99
TANGO CHINO
GIRAUDO & RODRIGUEZ
Este trabajo contiene 14 temas entre ellos se destaca "Milonga que me hiciste vals".
Precio M.COM!: $ 22,99
MILONGA DEL CENTENARIO
OSVALDO REQUENA Y SU ORQUESTA
Compilado de 13 temas, entre ellos se destacan "Alejandro de Almagro" y "Cuando los santos vienen marchando".
Precio M.COM!: $ 17,99
PASAJERO DEL TIEMPO
ORQUESTA AMARILLA
S/D
Precio M.COM!: $ 22,99
EL CUATRIYO
LERMAN/MANZONI/RODRIGUEZ/SAVELON
En este CD Al dúo Lerman - Manzon se suman el maestro Máximo Rodríguez y Leandro Savelón, talentoso baterista del Manzoni trío. En la banda todos aportan composiciones propias con personalidades o
Precio M.COM!: $ 37,99
NO MORE BLUES
FABRICIO RODRIGUEZ
Primer disco solista de Fabricio Rodríguez, el líder de Mr. Mojo, "No more blues" es un disco netamente instrumental de armónica que cuenta con temas como Don't Worry be happy, Caravan, Chega de S
Precio M.COM!: $ 24,99
LIVE IN NEW YORK
AMALIA RODRIGUEZ
-MARIA LISBOA 2-AMÉNDOA AMARGA 3-VOU DAR DE BEBER A DOR 4-ESTRANHA FORMA DE VIDA 5-COIMBRA 6-LISBOA ANTIGA 7-FALLASTE CORAZON 8-COM QUE VOZ 9-LISBOA NAO SEJAS PRANCESA 10-HALF AS MUCH 1
Precio M.COM!: $ 19,90
ELECTROTANGO
ORQUESTA TIPICA BUENOS AIRES
"Electrotango" Este CD incluye 10 temas entre ellos se destaca "El choclo" y "Canaro en París".
Precio M.COM!: $ 29,99
MINI ESPIAS
ROBERT RODRIGUEZ
Supuestamente, la pareja más importante de superespías secretos internacionales Gregorio e Ingrid Cortez se había dedicado a educar a sus hijos. Sin embargo, el caos internacional los obliga a vol
Precio M.COM!: $ 29,90
GUIA (INUTIL) PARA MADRES PRIMERIZAS
INGRID BECK/ PAULA RODRIGUEZ
¿Quién dijo que la maternidad sólo despierta sentimientos nobles? El libro de humor que faltaba para madres primerizas. ¿Cómo sospechar que una mujer formada, trabajadora e interesada en la políti
Precio M.COM!: $ 32,00
LA VERBENA DE LA PALOMA
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Ricardo de la Vega y Tomás Bretón.
Precio M.COM!: $ 13,99
MARIA LA O
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en dos actos de Ernesto Lecuona.
Precio M.COM!: $ 13,99
BOLEROS CON AMOR
TITO RODRIGUEZ
"Boleros con amor" Recopilación de 24 éxitos que no tienen tiempo ni fronteras. Incluye los temas "Si mi corazón pudiera" y "Ya no puedes decir".
Precio M.COM!: $ 11,99
MALAMARISMO
MALA RODRIGUEZ
Mala Rodriguez presenta su tercer disco llamado malamarismo con colaboraciones de Tego Calderón, Raimundo Amador y julieta Venegas.
Precio M.COM!: $ 29,99
LA DOLOROSA
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en dos actos de josé Lorente y Serrano Simeón.
Precio M.COM!: $ 13,99
A MODO DE TANGO
ATIPICA ORQUESTA DE SAXOFONES
S/D
Precio M.COM!: $ 15,99
GIGANTES Y CABEZUDOS
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Miguel Echegaray, Fernández Caballero.
Precio M.COM!: $ 13,99
EL BARBERILLO DE LAVAPIES
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en tres actos de Mariano de Larra y Asenjo Barbieri
Precio M.COM!: $ 13,99
LA GRAN VIA
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Felipe Pérez y Gonzalez Chueca / Valverde.
Precio M.COM!: $ 13,99
http://www.musimundo.com/Default.aspx?q=ORQUESTA+MATOS+RODRIGUEZ&qcId=0
Orquesta Matos Rodríguez - La Cumparsita
Agregado Septiembre 03, 2007
De: divi
ORQUESTA MATOS RODRIGUEZ
S/D
Precio M.COM!: $ 39,90
Cumparsitango
Orquesta Matos Rodríguez
La Orquesta Matos Rodríguez esta conformada por Alvaro Hagopián en piano, teclados y arreglos, Charly Cardozo en contrabajo, José Lagreca en bandoneón, Jorge Goyos en bandoneón, Maestro Juan Manue
Precio M.COM!: $ 24,99
RODRIGUEZ
RODRIGUEZ SILVIO
S/D
Precio M.COM!: $ 34,99
BUENAS NOTICIAS
PLUMA MAGICA Y SU ORQUESTA CROCANTE
Este CD incluye 16 canciones totalmente originales.
Precio M.COM!: $ 24,99
EN VIVO EN ARGENTINA (2CDs)
SILVIO RODRIGUEZ - MILANES PABLO
"En vivo en Argentina" Se reedita el ya clásico concierto registrado en vivo en 1984 en el Estadio de Obras Sanitarias de Silvio Rodríguez y Pablo Milanés pero esta vez en un disco doble que inclu
Precio M.COM!: $ 51,99
ELECTROTANGO VOL.2
ORQUESTA TIPICA BUENOS AIRES
"Electrotango Vol. 2" Incluye "Al gran tata", Derecho viejo" y "Madreselva". entre otros.
Precio M.COM!: $ 29,99
TANGO CHINO
GIRAUDO & RODRIGUEZ
Este trabajo contiene 14 temas entre ellos se destaca "Milonga que me hiciste vals".
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MILONGA DEL CENTENARIO
OSVALDO REQUENA Y SU ORQUESTA
Compilado de 13 temas, entre ellos se destacan "Alejandro de Almagro" y "Cuando los santos vienen marchando".
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PASAJERO DEL TIEMPO
ORQUESTA AMARILLA
S/D
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EL CUATRIYO
LERMAN/MANZONI/RODRIGUEZ/SAVELON
En este CD Al dúo Lerman - Manzon se suman el maestro Máximo Rodríguez y Leandro Savelón, talentoso baterista del Manzoni trío. En la banda todos aportan composiciones propias con personalidades o
Precio M.COM!: $ 37,99
NO MORE BLUES
FABRICIO RODRIGUEZ
Primer disco solista de Fabricio Rodríguez, el líder de Mr. Mojo, "No more blues" es un disco netamente instrumental de armónica que cuenta con temas como Don't Worry be happy, Caravan, Chega de S
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LIVE IN NEW YORK
AMALIA RODRIGUEZ
-MARIA LISBOA 2-AMÉNDOA AMARGA 3-VOU DAR DE BEBER A DOR 4-ESTRANHA FORMA DE VIDA 5-COIMBRA 6-LISBOA ANTIGA 7-FALLASTE CORAZON 8-COM QUE VOZ 9-LISBOA NAO SEJAS PRANCESA 10-HALF AS MUCH 1
Precio M.COM!: $ 19,90
ELECTROTANGO
ORQUESTA TIPICA BUENOS AIRES
"Electrotango" Este CD incluye 10 temas entre ellos se destaca "El choclo" y "Canaro en París".
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MINI ESPIAS
ROBERT RODRIGUEZ
Supuestamente, la pareja más importante de superespías secretos internacionales Gregorio e Ingrid Cortez se había dedicado a educar a sus hijos. Sin embargo, el caos internacional los obliga a vol
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GUIA (INUTIL) PARA MADRES PRIMERIZAS
INGRID BECK/ PAULA RODRIGUEZ
¿Quién dijo que la maternidad sólo despierta sentimientos nobles? El libro de humor que faltaba para madres primerizas. ¿Cómo sospechar que una mujer formada, trabajadora e interesada en la políti
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LA VERBENA DE LA PALOMA
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Ricardo de la Vega y Tomás Bretón.
Precio M.COM!: $ 13,99
MARIA LA O
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en dos actos de Ernesto Lecuona.
Precio M.COM!: $ 13,99
BOLEROS CON AMOR
TITO RODRIGUEZ
"Boleros con amor" Recopilación de 24 éxitos que no tienen tiempo ni fronteras. Incluye los temas "Si mi corazón pudiera" y "Ya no puedes decir".
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MALAMARISMO
MALA RODRIGUEZ
Mala Rodriguez presenta su tercer disco llamado malamarismo con colaboraciones de Tego Calderón, Raimundo Amador y julieta Venegas.
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LA DOLOROSA
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Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en dos actos de josé Lorente y Serrano Simeón.
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A MODO DE TANGO
ATIPICA ORQUESTA DE SAXOFONES
S/D
Precio M.COM!: $ 15,99
GIGANTES Y CABEZUDOS
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Miguel Echegaray, Fernández Caballero.
Precio M.COM!: $ 13,99
EL BARBERILLO DE LAVAPIES
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en tres actos de Mariano de Larra y Asenjo Barbieri
Precio M.COM!: $ 13,99
LA GRAN VIA
ORQUESTA CE CAMARA DE MADRID
Este CD pertenece a la colección "España canta", en este trabajo aparece la zarzuela en un acto de Felipe Pérez y Gonzalez Chueca / Valverde.
Precio M.COM!: $ 13,99
http://www.musimundo.com/Default.aspx?q=ORQUESTA+MATOS+RODRIGUEZ&qcId=0
Orquesta Matos Rodríguez - La Cumparsita
Agregado Septiembre 03, 2007
De: divi
[cocinemos] Torta de dulce de lechejueves, 21 de agosto de 2008, 06:48 pm
[cocinemos] Torta de dulce de lechejueves, 21 de agosto de 2008, 06:48 pm
De: "jose calandron"Agregar remitente a Contactos Para: amigosbuenosaires@gruposyahoo.com.arPara los que les gusta el dulce!!:
Torta de dulce de leche
Ingredientes
200 grs. de manteca
200 grs. de azúcar molida
4 yemas
1 taza de leche
150 grs. de dulce de leche
4 barritas de chocolate rallado
3 cucharaditas de polvo de hornear
400 grs. de harina
1 pizca de sal
2 cucharaditas de rhum
4 claras batidas a nieve
Preparación
Batir en un bol la manteca, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que la preparación quede bien cremosa.
Unir las yemas, de a una, batiendo siempre.
Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear e ir incorporando a la mezcla anterior alternando con la leche, en la que se habrá disuelto el chocolate.
Añadir la esencia de vainilla y el rhum, el dulce de leche y luego las claras a nieve. Mezclar todo suavemente.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno suave, durante aproximadamente 1 hora.
Desmoldar y decorar a gusto.
Otra más
Torta de chocolate
Saludos
José
De: "jose calandron"
Torta de dulce de leche
Ingredientes
200 grs. de manteca
200 grs. de azúcar molida
4 yemas
1 taza de leche
150 grs. de dulce de leche
4 barritas de chocolate rallado
3 cucharaditas de polvo de hornear
400 grs. de harina
1 pizca de sal
2 cucharaditas de rhum
4 claras batidas a nieve
Preparación
Batir en un bol la manteca, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que la preparación quede bien cremosa.
Unir las yemas, de a una, batiendo siempre.
Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear e ir incorporando a la mezcla anterior alternando con la leche, en la que se habrá disuelto el chocolate.
Añadir la esencia de vainilla y el rhum, el dulce de leche y luego las claras a nieve. Mezclar todo suavemente.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno suave, durante aproximadamente 1 hora.
Desmoldar y decorar a gusto.
Otra más
Torta de chocolate
Saludos
José
lunes, 18 de agosto de 2008
POSTRES QUE NO ENGORDAN
POSTRES QUE NO ENGORDAN
Enviado por: "IsaW" isa.wahlenperg@gmail.com ceres_1985
Do, 17 de Ago, 2008 11:13 am
De unas amigas
No puede haber amistad sin franqueza,
ni franqueza sin honestidad.
S. Johnson
Besos
Isa
----- Original Message -----
From: Mirta
Chicas
Les mando mi Helado Secreto. Fruta cortada en pedacitos y puesta en el freezer. Cuando esta dura la licuo con un pote de creema y azucar. Un helado facilisimo. Pero engorda. Entonces cambio la crema por queso Casancrem diet, más edulcorante y vainilla. Riquisimo... ......... ... y consuela en la dieta.
Mirta
From: Annissa
Postres Ricos que no te Harán Engordar
Toda comida necesita un cierre digno, y esto lo proporciona un buen postre. ¿Has comido alguna vez una abundante comida pero no te han ofrecido postre? ¿Lo has extrañado? ¡Seguro que sí! Y quienes están en plan de cambiar sus patrones alimentarios saben que no es necesario sacrificarse y comer sin postres para quemar grasas y bajar de peso. Por eso, aquí ofrecemos una breve oferta de postres sabrosos que no les harán engordar. ¡Y además son de fácil preparación!
Postre 1: Licuados de Frutas.
¡A quitarle el polvo a la licuadora si es que la carencia de ideas o la pereza ha hecho que no la uses durante mucho tiempo! No olvides la importancia de la fruta par ala salud y para sentir saciedad. Su jugo es, además, muy bueno para la salud, pues aporta enzimas, minerales, antioxidantes, vitaminas y otras sustancias esenciales para la vida saludable. Si hace calor puedes licuar dos o tres frutas con hielo. ¡Casi un helado!
Postre 2: Gelatina de limón aireada.
Coloca en una pequeña olla el jugo de 4 limones, 1 litro de agua, algunas hojas de menta y pon esta preparación a hervir. Agrega el polvo de gelatina sin sabor según las indicaciones del envase. Al disolverse, endulza la preparación con miel o algún endulzante que hemos mencionado en anteriores artículos y deja enfriar sobre la mesa, y luego en la heladera durante unas dos horas.
Mientras se solidifica, hemos de caramelizar el limón. Corta dos limones en gajos como si fuera una mandarina. Coloca azúcar en la sartén con 1 cucharadita de agua de azahar y la ralladura de 1 limón. Retira del fuego en cuanto comience a tomar cierto color y baña cuidadosamente los gajos de limón, sumergiéndolos.
Al servir, revuelve la gelatina hasta que adquiera consistencia de cristal esmerilado y coloca los gajos caramelizados sobre ella, para decorar y agregar un toque extra de sabor. También puedes decorar con ralladura o virutas de cáscara de limón.
Postre 3: Chocolate Batido.
Batir una cucharada sopera de cacao en polvo, preferentemente sin azúcar, junto con cincuenta mililitros de leche descremada, un yogurt descremado, un toque a gusto de polvo de canela, y endulzante, preferiblemente en polvo. Batir suavemente hasta formar una pasta homogénea, refrigerar y servir.
Postre 4: Manzana a la canela:
Para este sencillo postre necesitas algo de canela en rama y otro poco de canela en polvo, y también unos 150 gramos de manzanas peladas: una manzana grande o dos pequeñas servirán. Una vez peladas, las manzanas se han de colocar en un pote con agua y una de las ramas de canela. Lleva al fuego para darle un hervor y lleva la manzana al refrigerador. Al momento de servir, agregar edulcorante y canela en polvo.
No lo olvides: el postre siempre debe estar a la altura del resto de los platos que sirves. Por eso, éstos son ricos, nutritivos y se adaptan a tu nuevo plan alimentario. Si deseas más sugerencias de alimentos para quemar grasas sin perder placer, visítanos en www.DietaSecreta. com
Enviado por: "IsaW" isa.wahlenperg@gmail.com ceres_1985
Do, 17 de Ago, 2008 11:13 am
De unas amigas
No puede haber amistad sin franqueza,
ni franqueza sin honestidad.
S. Johnson
Besos
Isa
----- Original Message -----
From: Mirta
Chicas
Les mando mi Helado Secreto. Fruta cortada en pedacitos y puesta en el freezer. Cuando esta dura la licuo con un pote de creema y azucar. Un helado facilisimo. Pero engorda. Entonces cambio la crema por queso Casancrem diet, más edulcorante y vainilla. Riquisimo... ......... ... y consuela en la dieta.
Mirta
From: Annissa
Postres Ricos que no te Harán Engordar
Toda comida necesita un cierre digno, y esto lo proporciona un buen postre. ¿Has comido alguna vez una abundante comida pero no te han ofrecido postre? ¿Lo has extrañado? ¡Seguro que sí! Y quienes están en plan de cambiar sus patrones alimentarios saben que no es necesario sacrificarse y comer sin postres para quemar grasas y bajar de peso. Por eso, aquí ofrecemos una breve oferta de postres sabrosos que no les harán engordar. ¡Y además son de fácil preparación!
Postre 1: Licuados de Frutas.
¡A quitarle el polvo a la licuadora si es que la carencia de ideas o la pereza ha hecho que no la uses durante mucho tiempo! No olvides la importancia de la fruta par ala salud y para sentir saciedad. Su jugo es, además, muy bueno para la salud, pues aporta enzimas, minerales, antioxidantes, vitaminas y otras sustancias esenciales para la vida saludable. Si hace calor puedes licuar dos o tres frutas con hielo. ¡Casi un helado!
Postre 2: Gelatina de limón aireada.
Coloca en una pequeña olla el jugo de 4 limones, 1 litro de agua, algunas hojas de menta y pon esta preparación a hervir. Agrega el polvo de gelatina sin sabor según las indicaciones del envase. Al disolverse, endulza la preparación con miel o algún endulzante que hemos mencionado en anteriores artículos y deja enfriar sobre la mesa, y luego en la heladera durante unas dos horas.
Mientras se solidifica, hemos de caramelizar el limón. Corta dos limones en gajos como si fuera una mandarina. Coloca azúcar en la sartén con 1 cucharadita de agua de azahar y la ralladura de 1 limón. Retira del fuego en cuanto comience a tomar cierto color y baña cuidadosamente los gajos de limón, sumergiéndolos.
Al servir, revuelve la gelatina hasta que adquiera consistencia de cristal esmerilado y coloca los gajos caramelizados sobre ella, para decorar y agregar un toque extra de sabor. También puedes decorar con ralladura o virutas de cáscara de limón.
Postre 3: Chocolate Batido.
Batir una cucharada sopera de cacao en polvo, preferentemente sin azúcar, junto con cincuenta mililitros de leche descremada, un yogurt descremado, un toque a gusto de polvo de canela, y endulzante, preferiblemente en polvo. Batir suavemente hasta formar una pasta homogénea, refrigerar y servir.
Postre 4: Manzana a la canela:
Para este sencillo postre necesitas algo de canela en rama y otro poco de canela en polvo, y también unos 150 gramos de manzanas peladas: una manzana grande o dos pequeñas servirán. Una vez peladas, las manzanas se han de colocar en un pote con agua y una de las ramas de canela. Lleva al fuego para darle un hervor y lleva la manzana al refrigerador. Al momento de servir, agregar edulcorante y canela en polvo.
No lo olvides: el postre siempre debe estar a la altura del resto de los platos que sirves. Por eso, éstos son ricos, nutritivos y se adaptan a tu nuevo plan alimentario. Si deseas más sugerencias de alimentos para quemar grasas sin perder placer, visítanos en www.DietaSecreta. com
viernes, 15 de agosto de 2008
Academia del Tango de la ROU
Academia del Tango de la ROU
MIEMBRO FUNDADOR DE FUTANGO
BOLETIN Nro. 48 Agostoo de 2008
MIUY MALA NOTICIA: Cúmplenos informar con inmenso dolor el fallecimiento del Compañero NELSON MARROCO, acaecido el pasado 15 de julio. Fue un gran locutor, en Radio Florida, en Carve y en El Espectador, era Vice-Presidente de nuestra Academia, y un gran colaborador.- Desde hacía unos meses no pudo continuar con la tarea de presentador en nuestros actos. Mucho extrañamos su ausencia que es sólo física, pues lo seguiremos recordando con el cariño que se ganó por su don de gentes y carácter afable que le hizo cosechar numerosos amigos.- Que haya Paz en su tumba.-
Libros del Dr.Naúm Cherniak: Los libros del escritor que el 15 de julio, fue distinguido como Miembro de Honor del Círculo de la Prensa, están a la venta en “33 Montrevideo”, calle San José 1448.-
Homenaje a Radio Clarin: Organizado por World Trade Center y con nuestro auspicio, se realizó el domingo 27 de julio, el anunciado acto en el Hotel Sheraton, con la intervención de numerosos artistas, entre ellos el cantante Sergio Canale, que es locutor en la Radio, y conducido por Roberto Méndez. En sala desbordante de público, estimado en más de 700 personas, nuestro Presidente entregó una plaqueta de este tenor:
A su vez la Comisión de Homenajes a Juan D´Arienzo, repesentada por el Dr. Juan Ángel Holenweger, le obsequió un cuadro con retrato del Rey del Compás, y el Prof. Nelson Pilosof por W.T..C. una artística bandeja con inscripción alusiva. Agradeciendo en nombre de la radio su director el Ing. Francisco Toureilles.
Olga Delgrossi ha sufrido un accidente, en virtud del cual entre otras cosas ha debido suspenderse su actuación en varias ciudades de Australia. Le hemos deseado rápida mejoría.
Delia Esther Fernández de Hernández: Nuestra poetisa presentó su libro “ “Sólo sonetos”, en acto cumplido en Santa Lucía, al que concurrimos con los poetas Sergio Sosa Bonavita y Ángela Araújo.- Y ya anuncia uno nuevo de poesía ciudadana lunfarda. Bienvenidos ambos.
Escolaridad de Carlos Gardel en Montevideo: Excelente la charla de la poetisa e investigadora argentina Martina Iñiguez en el Museo Pedagógico.Es imposible no comprender tantas coincidencias, y mucho menos aceptar las críticas agraviantes e irrespetuosas. Preferimos ignorarlas.... Ladran perros, señal de que cabalgamos....
Colegio Jesús María: Como todos los años rindió homenaje a la música ciudadana, en muy lucido acto, en el que tuvimos el honor de estar presentes y felicitar personalmente a su director el Licenciado Jorge Scuro, que pron to ha de dejar la docencia por jubilación.-
Actos didácticos: En esta oportunidad fue en el Liceo Miranda, con apoyo de las autoridades de nuestra Enseñanza.- Realmente muy grande el esfuerzo que viene realizando Marcos Velázquez, (Temple Producciones), que ya se va extendiendo en el interior, y pronto a En señanza Primaria..- Presentando muchos artistas, la gran mayoría muy jóvenes
PROGRAMA PARA EL MARTES 26 DE AGOSTO HORA 19
En: nuestra Sede.Organiza: Academia del Tango de la R.O.del U.
TEMA: “EL PIANO SOLISTA EN EL TANGO”
Charla del Maestro Boris Puga, con interpretaciones musicales a cargo del pianista Roberto Abitante.-
BORIS PUGA: Nacido en Montevideo en 1931, Fue primer Presidente de la Academia del Tango de la R.O. del Uruguay, de la que actualmente es Asociado Honorario. Institución que-de hecho-funciona desde el 19 de agosto de 1992, por lo que acaba de cumplir 16 años. Fue su primer Secretario el Dr. Francisco Costa Prunell, integrándo también la directiva entre otros, el Escritor Juan Carlos Legido y el Dr. Héctor Bello Schmit, autor de muchas letras de tango. Es Académico correspondiente de la Academia Nacional del Tango de la República Argentina, presidida por el poeta y escritor uruguayo Horacio Ferrer, que en 1954 fundó el Club de la Guardia Nueva, de intensa actividad cultural durante más de veinte años. De ella fue socio fundador y posterior directivo. Participó como invitado especial, en el Segundo Congreso Gardeliano realizado en Ciudad de Méjico Es colaborador permanente y Socio Honorario de Joventango. Ha escrito numerosos artículos y ensayos para la prensa nacional e internacional, así como publicó trabajos en muchos libros especializados. Tuvo actividad como difusor radiofónico, por diversas emisoras, en programas propios o en colaboración con otros de igual índole. Realizó presentaciones para la televisión local, española y brasileña, así como participó en diversas filmaciones. Dictó charlas en distintas instituciones culturales de nuestro país.- Es consultante, asesor de empresas fonográficas, locales internacionales. Actividades todas estas, que continúa realizando, cada vez con mayor intensidad, pues es requerido continuamente dados sus conocimientos que lo colocan como el principal Maestro uruguayo, en materia de tango.-
ROBERTO ABITANTE: Excelente músico uruguayo de reconocida trayectoria internacional desde 1957, cuando egresa del Conservatorio Musical del Uruguay. A partir de allí, ha recorrido las más encumbradas luminarias del Cono Sur. En nuestro país, es protagonista de grandes sucesos artísticos: dirección musical del famosos programas de nuestra TV. como el "Club del Clan", a través de Canal 4 (1964-1965), "Galas de Manzanares" acompañando al reconocido cantante Pedrito Rico junto a una orquesta de doce músicos (1966), y en destacados escenarios de gran nivel como los hoteles San Rafael y Conrad, en Punta del Este; y Sheraton Hotel en Montevideo, entre otros. En 1973, compone varios arreglos para espectáculos musicales presentados en el Teatro Stella D'Italia, entre los cuales se cuenta el "Maipo" argentino junto a rutilantes figuras del vecino país. Viajando a Buenos Aires, a acompañado a grandes cantores de tango como Roberto "Polaco" Goyeneche, Juan Carlos Granelli y Ricardo "Chiqui" Pereyra. En 1975 viaja a Brasil, donde desarrolla una gran actividad, junto a otros grandes músicos como Oldimar Cáceres, o el desaparecido Toto D'amario, o Rodolfo Mederos, junto quien conforma el marco musical para la cantante Amelita Baltar. Cuenta en su haber con más de 35 composiciones registradas y varios discos grabados, muchos de los cuales le pertenecen en ejecución y en arreglos. Ha integrado varias orquestas, recorriendo Argentina, Brasil y Uruguay, junto a grandes músicos y cantores. radicándose aquí en el año 2003.-
SE RUEGA PUNTUALIDAD PUES EL ACTO DEBE FINALIZAR A LA HORA 21, DADAS LAS VIGENTES RESTRICCIONES ENERGETICAS QUE RESPETAMOS.-
Página Web: Recomendamos ver: Academia Del Tango De La RO del Uruguay
MIEMBRO FUNDADOR DE FUTANGO
BOLETIN Nro. 48 Agostoo de 2008
MIUY MALA NOTICIA: Cúmplenos informar con inmenso dolor el fallecimiento del Compañero NELSON MARROCO, acaecido el pasado 15 de julio. Fue un gran locutor, en Radio Florida, en Carve y en El Espectador, era Vice-Presidente de nuestra Academia, y un gran colaborador.- Desde hacía unos meses no pudo continuar con la tarea de presentador en nuestros actos. Mucho extrañamos su ausencia que es sólo física, pues lo seguiremos recordando con el cariño que se ganó por su don de gentes y carácter afable que le hizo cosechar numerosos amigos.- Que haya Paz en su tumba.-
Libros del Dr.Naúm Cherniak: Los libros del escritor que el 15 de julio, fue distinguido como Miembro de Honor del Círculo de la Prensa, están a la venta en “33 Montrevideo”, calle San José 1448.-
Homenaje a Radio Clarin: Organizado por World Trade Center y con nuestro auspicio, se realizó el domingo 27 de julio, el anunciado acto en el Hotel Sheraton, con la intervención de numerosos artistas, entre ellos el cantante Sergio Canale, que es locutor en la Radio, y conducido por Roberto Méndez. En sala desbordante de público, estimado en más de 700 personas, nuestro Presidente entregó una plaqueta de este tenor:
A su vez la Comisión de Homenajes a Juan D´Arienzo, repesentada por el Dr. Juan Ángel Holenweger, le obsequió un cuadro con retrato del Rey del Compás, y el Prof. Nelson Pilosof por W.T..C. una artística bandeja con inscripción alusiva. Agradeciendo en nombre de la radio su director el Ing. Francisco Toureilles.
Olga Delgrossi ha sufrido un accidente, en virtud del cual entre otras cosas ha debido suspenderse su actuación en varias ciudades de Australia. Le hemos deseado rápida mejoría.
Delia Esther Fernández de Hernández: Nuestra poetisa presentó su libro “ “Sólo sonetos”, en acto cumplido en Santa Lucía, al que concurrimos con los poetas Sergio Sosa Bonavita y Ángela Araújo.- Y ya anuncia uno nuevo de poesía ciudadana lunfarda. Bienvenidos ambos.
Escolaridad de Carlos Gardel en Montevideo: Excelente la charla de la poetisa e investigadora argentina Martina Iñiguez en el Museo Pedagógico.Es imposible no comprender tantas coincidencias, y mucho menos aceptar las críticas agraviantes e irrespetuosas. Preferimos ignorarlas.... Ladran perros, señal de que cabalgamos....
Colegio Jesús María: Como todos los años rindió homenaje a la música ciudadana, en muy lucido acto, en el que tuvimos el honor de estar presentes y felicitar personalmente a su director el Licenciado Jorge Scuro, que pron to ha de dejar la docencia por jubilación.-
Actos didácticos: En esta oportunidad fue en el Liceo Miranda, con apoyo de las autoridades de nuestra Enseñanza.- Realmente muy grande el esfuerzo que viene realizando Marcos Velázquez, (Temple Producciones), que ya se va extendiendo en el interior, y pronto a En señanza Primaria..- Presentando muchos artistas, la gran mayoría muy jóvenes
PROGRAMA PARA EL MARTES 26 DE AGOSTO HORA 19
En: nuestra Sede.Organiza: Academia del Tango de la R.O.del U.
TEMA: “EL PIANO SOLISTA EN EL TANGO”
Charla del Maestro Boris Puga, con interpretaciones musicales a cargo del pianista Roberto Abitante.-
BORIS PUGA: Nacido en Montevideo en 1931, Fue primer Presidente de la Academia del Tango de la R.O. del Uruguay, de la que actualmente es Asociado Honorario. Institución que-de hecho-funciona desde el 19 de agosto de 1992, por lo que acaba de cumplir 16 años. Fue su primer Secretario el Dr. Francisco Costa Prunell, integrándo también la directiva entre otros, el Escritor Juan Carlos Legido y el Dr. Héctor Bello Schmit, autor de muchas letras de tango. Es Académico correspondiente de la Academia Nacional del Tango de la República Argentina, presidida por el poeta y escritor uruguayo Horacio Ferrer, que en 1954 fundó el Club de la Guardia Nueva, de intensa actividad cultural durante más de veinte años. De ella fue socio fundador y posterior directivo. Participó como invitado especial, en el Segundo Congreso Gardeliano realizado en Ciudad de Méjico Es colaborador permanente y Socio Honorario de Joventango. Ha escrito numerosos artículos y ensayos para la prensa nacional e internacional, así como publicó trabajos en muchos libros especializados. Tuvo actividad como difusor radiofónico, por diversas emisoras, en programas propios o en colaboración con otros de igual índole. Realizó presentaciones para la televisión local, española y brasileña, así como participó en diversas filmaciones. Dictó charlas en distintas instituciones culturales de nuestro país.- Es consultante, asesor de empresas fonográficas, locales internacionales. Actividades todas estas, que continúa realizando, cada vez con mayor intensidad, pues es requerido continuamente dados sus conocimientos que lo colocan como el principal Maestro uruguayo, en materia de tango.-
ROBERTO ABITANTE: Excelente músico uruguayo de reconocida trayectoria internacional desde 1957, cuando egresa del Conservatorio Musical del Uruguay. A partir de allí, ha recorrido las más encumbradas luminarias del Cono Sur. En nuestro país, es protagonista de grandes sucesos artísticos: dirección musical del famosos programas de nuestra TV. como el "Club del Clan", a través de Canal 4 (1964-1965), "Galas de Manzanares" acompañando al reconocido cantante Pedrito Rico junto a una orquesta de doce músicos (1966), y en destacados escenarios de gran nivel como los hoteles San Rafael y Conrad, en Punta del Este; y Sheraton Hotel en Montevideo, entre otros. En 1973, compone varios arreglos para espectáculos musicales presentados en el Teatro Stella D'Italia, entre los cuales se cuenta el "Maipo" argentino junto a rutilantes figuras del vecino país. Viajando a Buenos Aires, a acompañado a grandes cantores de tango como Roberto "Polaco" Goyeneche, Juan Carlos Granelli y Ricardo "Chiqui" Pereyra. En 1975 viaja a Brasil, donde desarrolla una gran actividad, junto a otros grandes músicos como Oldimar Cáceres, o el desaparecido Toto D'amario, o Rodolfo Mederos, junto quien conforma el marco musical para la cantante Amelita Baltar. Cuenta en su haber con más de 35 composiciones registradas y varios discos grabados, muchos de los cuales le pertenecen en ejecución y en arreglos. Ha integrado varias orquestas, recorriendo Argentina, Brasil y Uruguay, junto a grandes músicos y cantores. radicándose aquí en el año 2003.-
SE RUEGA PUNTUALIDAD PUES EL ACTO DEBE FINALIZAR A LA HORA 21, DADAS LAS VIGENTES RESTRICCIONES ENERGETICAS QUE RESPETAMOS.-
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Música de pollos, gansos y trompetas en octubre
Música de pollos, gansos y trompetas en octubre
SEBASTIÁN AUYANET El reconocido director de películas como Underground llegará con sus músicos de Sarajevo para dar su primer concierto en Montevideo. El Teatro de Verano será el escenario de un carnaval de sonidos multicolores, gitanos e imposibles de ignorar. La fecha marcada es el 13 de octubre. Si no se la escucha en vivo, la No Smoking Orchestra bien puede parecerse a un vagón de tren abierto atiborrado de músicos alocados y gritones que va paseándose por ciudades sin bajarle al ritmo
SEBASTIÁN AUYANET El reconocido director de películas como Underground llegará con sus músicos de Sarajevo para dar su primer concierto en Montevideo. El Teatro de Verano será el escenario de un carnaval de sonidos multicolores, gitanos e imposibles de ignorar. La fecha marcada es el 13 de octubre. Si no se la escucha en vivo, la No Smoking Orchestra bien puede parecerse a un vagón de tren abierto atiborrado de músicos alocados y gritones que va paseándose por ciudades sin bajarle al ritmo
enlace a tango y musica popular brasileña.Brasil y frontera
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http://www.uruguayinforme.com/news/15082008/15082008_legaskue.php
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enlace a tango fronterizo y de brasil en IU
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COCINA RIOPLATENSE
COCINA RIOPLATENSE
Cocina de aquí y del mundo
Alemana
Americana
Argentina
Brasileña
China
Española
Francesa
Griega
India
Italiana
Japonesa
Kosher
Mexicana
Peruana
Tailandesa
Vietnamita
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¡YA!
Carne
Cerdo
Chocolate
Cordero
Granos
Huevo
Mariscos
Pasta
Pato
Pavo
Pescado
Pollo
Vegetales
Vegetales verdes
Otros ingredientes
Más recetas
Para cualquier momento
Almuerzo
Cena
Postres
Colaciones
Más recetas
Tus platos preferidos
Aperitivos
Dulces
Ensaladas
Guisos
Sándwiches
Tortas
Más recetas
Ocasiones especiales
Aniversarios
Pascuas
Navidad
http://ar.mujer.yahoo.com/cocina
*****************
La Colectividad Uruguaya en Luján te invita a compartir esta fiesta con nosotros, y después de cantar los himnos, nos quedamos..
'Esperando el 25'
Conmenmorando el Día de La IndependenciaUruguaya
con la presentación de:
Hector Numa Moraes
(cantautor Uruguayo)
y La participación especial de:
Walter Roldan
(Acordinista)
EN CONCIERTO
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
INVITA COLECTIVIDAD URUGUAYA EN LUJÁN
24 DE AGOSTO DE 2008
20.30 HS.
TEATRO MUNICIPAL 'TRINIDAD GUEVARA'
RIVADAVÍA 1096- LUJÁN (B)
INFORMES:02323-15578490
marlenemusica44@hotmail.com
NO TE LO PIERDAS TE ESPERAMOS!!!!!!!!!!!!!
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'Esperando el 25'
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jueves, 14 de agosto de 2008
En la década de los años 20 llegó a Cuba el Tango o" ritmo de las dos orillas" como es conocido por los amantes del género.
En la década de los años 20 llegó a Cuba el Tango o" ritmo de las dos orillas" como es conocido por los amantes del género.
Haciendo un breve esbozo sobre la "historia" de este género musical, sin pretender mostrar datos y fechas, que corresponden a historiadores, sí queremos reflejar algunos elementos que nos han servido para trazar el objetivo de nuestro proyecto que se basa en rescatar en su expresión más pura la tradición tanguera cubana.
Con la entrada al país de películas de producción argentina, se crea un ambiente tanguero mayor que el ya existente en la capital cubana y esto conlleva a que cantores profesionales del momento incluyan en su repertorio bolerístico temas clásicos del género. Así surge un grupo de cantores más osados que se adentran de lleno en éste, formando una vanguardia tanguera cubana que incorporó el "Gacho" a la manera de Don Carlos quien se habría adueñado ya de la pantalla grande y hasta se llegó a imitar al "Morocho" con todo el respeto que merecía y merece.
Otros intérpretes se dieron a la búsqueda de lograr un estilo personal como fue el caso de German Garcil, ya fallecido, que estrenó en Cuba la "Balada para un loco" de Ferrer y Piazzola, y Miguel Angel Penabat que se mantiene, a pesar de sus 80 años, con influencia del polaco Roberto Goyeneche.
En cuanto a las mujeres, casi todas se inclinaron al estilo de Libertad Lamarque aunque también algunas tienen la influencia de la Simone y la Quiroga. El fenómeno artístico "La Merello" no resultó un patrón para los cubanos por el estilo arrabalero de esta mujer que resultaba de alta complejidad.
Las décadas de los 60 y 70 se mantuvieron con fuerte entusiasmo por parte de los cubanos con respecto al género. Se hacían actividades diariamente en más de 100 peñas que se crearon en los distintos municipios de la capital.
La radio y la televisión mantuvieron espacios sistemáticos como aquellos dirigidos por Antonio García y Pompeyo Escala Parejo, que contaban con datos y grabaciones poco difundidas, llegadas a Cuba por vías desconocidas.
El argentino Celaya, residente en Cuba, tocaba el bandoneón en la orquesta cubana de tangos dirigida por Rey Díaz Calvet. Esta orquesta acompañaba a las primeras figuras cubanas y se recoge el criterio entre los tangueros de la excelente calidad de los arreglos musicales que cuidaban celosamente la magia del género. También se agruparon buenos guitarristas que interpretaban los clásicos a la manera de Riverol y Barbieri.
En las noches existían dos centros "La Pampa" y "El Rincón del Tango" que contaban con las visitas de turistas amantes de esta música en especial.
A partir del 80, el movimiento tanguero comenzó a decaer, pero ya había echado raíces que darían continuidad a nuevos intérpretes.
Es necesario apuntar que, en cuanto al baile, éste no corrió la misma suerte que la música. Resultaba realmente muy compleja la dinámica de los pasos para llegar a considerarse lo suficientemente popular como para agrupar bailadores, y esto impidió el desarrollo de milongas, pero los bailarines profesionales sí incorporaron en su repertorio el tango aunque evolucionaron hacia el estilo espectacular, acrobático, e interpretaban en cabaret y otros centros nocturnos clásicos como la Cumparsita, el Choclo, Derecho Viejo, entre otros.
Introducción
El origen de la palabra
Una música mal vista
El tango clásico
El tango de concierto
Las letras del tango
Introducción
Tango, forma musical, bailable y cantable, con cuatro pies rítmicos distribuidos en dos tiempos. Prosperó en el Río de la Plata desde el último tercio del siglo XIX, en particular en la ciudad de Buenos Aires. El mismo término designa una forma del cante flamenco y en Andalucía, en la segunda mitad del siglo XIX, a la habanera.
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El origen de la palabra
Aunque se aplica a músicas de muy distinto carácter y forma, tango es una palabra cuyo origen responde al mismo fenómeno histórico: el trasiego cultural entre España y América. De raigambre africana, proviene del comercio de esclavos, según historiadores como José Gobello y Ricardo Rodríguez Molas. En algunas lenguas africanas, designaba el lugar donde se reunía a los negros lugareños para embarcarlos como esclavos. El término tangomao era un africanismo de la lengua portuguesa y quería decir "hombre que trafica con negros".
En América, por extensión, se llamó tangos a los sitios en que la población negra se reunía para bailar y cantar, y por el mismo proceso de ampliación verbal, a toda la música que se tocaba en ellos. El parecido con el término tambor ha hecho pensar que se trataba de una deformación de esta palabra, ya que tambor fue, asimismo, en los siglos XVIII y XIX, un lugar de baile en distintos países de Hispanoamérica.
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Una música mal vista
En el último tercio del siglo XIX, el tango rioplatense prosperó en lugares de mala nota, bailes de soldados, cafetines de suburbios y prostíbulos. Los primeros tangos carecían de autores, a veces eran meras recopilaciones de melodías folclóricas que se tocaban con ritmos casuales y a las que se solía agregar letrillas procaces. Algunas de estas piezas fueron recopiladas tardíamente por músicos como Julián Aguirre y Carlos Vega. El primer tango con autor conocido es "El entrerriano", de Rosendo Mendizábal, estrenado en 1896 e impreso en 1898.
Lo más reprensible del tango primitivo, aparte de su origen barriobajero, era su coreografía de parejas agarradas que entrelazaban las piernas con movimientos de la mitad inferior del cuerpo, considerados obscenos por evocar la relación sexual. Debido a ello se tocaba en revistas y espectáculos musicales desprovisto de letras ofensivas y de pasos de baile.
Las primitivas orquestas de tango eran pequeñas (tríos, cuartetos) y de composición inestable. Generalmente estaban formadas por instrumentos fáciles de transportar, entre ellos el bandoneón, un pequeño órgano portátil de origen alemán. Entre los músicos que integraban estas primeras agrupaciones figuraban los que se denominaron más tarde Guardia Vieja: Genaro Sposito, Ángel Villoldo, Juan Maglio y los dos más importantes: Roberto Firpo y Francisco Canaro.
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El tango clásico
A comienzos de la década de 1910, el tango se puso de moda en París y, como consecuencia de ello, en el resto de Europa y en Estados Unidos. En Buenos Aires se olvidó su mala fama y se aceptó en los salones de la alta sociedad y en los cabarés de lujo. Esto permitió contar con orquestas estables, normalmente sextetos, de composición fija: bandoneones, violines, piano y contrabajo.
Músicos de mejor preparación profesional y compositores más refinados en cuanto a la armonía y la melodía reformaron y modernizaron el tango, creando la llamada Guardia Nueva. Entre ellos: Juan Carlos Cobián, Enrique Delfino, Julio De Caro, Osvaldo Fresedo y Elvino Vardaro.
Asimismo, la posibilidad de cantar en los teatros y, más tarde, en la radio, así como la fabricación de discos de gramófono, favorecieron la aparición de cantantes de tangos, el más famoso de los cuales fue Carlos Gardel. Otros nombres importantes del canto son Mercedes Simone, Ada Falcón, Sofía Bozán, Tita Merello, Rosita Quiroga, Azucena Maizani, Ignacio Corsini, Agustín Magaldi y Alberto Gómez. Para satisfacer esta demanda de tango cantado se estableció la figura del letrista, que compone los textos a cantar. Los más acreditados son Enrique Santos Discépolo, Homero Manzi, Enrique Cadicamo, Pascual Contursi y Francisco García Jiménez. Estas letras mezclan diversas fuentes, entre ellas la poesía en léxico lunfardo (la germanía de Buenos Aires) y los recursos retóricos del modernismo.
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El tango de concierto
La fama del tango entre 1913 y 1939 (vísperas de las dos guerras mundiales) que acreditan escritores como Jean Cocteau y Francis Scott Fitzgerald, entre otros muchos, interesó a diversos compositores de la época, que se valieron de él para sus partituras. Entre ellos podemos citar a Ígor Stravinski, Ernst Krenek, Morton Gould, Kurt Weill y Jacinto Guerrero.
En tanto, en su lugar de origen, el tango sigue su desarrollo cada vez más sofisticado y modernizador, apareciendo la generación de 1940 que actualiza su música y su literatura. Entre los compositores y directores de esa época destacan Osvaldo Pugliese y Carlos Di Sarli (que habían comenzado en la década de 1920), Aníbal Troilo, Horacio Salgan y Alfredo Gobbi. Entre los letristas: Homero Expósito y José María Contursi. Las orquestas promueven a cantantes de estribillos que luego llegarán a ser acreditados solistas, como Francisco Fiorentino, Edmundo Rivero y Roberto Goyeneche.
A mediados de la década de 1950 surgió un movimiento de vanguardia en la trayectoria del tango, cuyo representante más notorio es Ástor Piazzola. Iniciado en esta música en su niñez, tuvo una orquesta típica propia a mediados de la década de 1940 y luego estudió música en Argentina y Europa. De regreso a su tierra, ensayó diversas formaciones, desde el quinteto y el octeto hasta la gran orquesta. Piazzola introduce en el tango modernas armonías disonantes, ritmos no tradicionales, la improvisación propia del jazz y el uso del contratiempo. Entre los grandes músicos contemporáneos que le han influido cabe recordar al citado Stravinski y al húngaro Béla Bartók.
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Las letras del tango
Las más características datan de las décadas de 1920 y 1930. De ellas se desprende la visión de una sociedad tradicional basada en la familia, que siempre está centrada en la figura de la madre y se ve acechada por los peligros que corren los jóvenes: la corrupción que el cabaré propone a las mujeres y el juego y la disolución a los varones.
Las letras clásicas de tango evocan los barrios humildes y decentes de Buenos Aires, donde viven gentes sencillas que exaltan las pequeñas virtudes de la modestia y la austeridad. El mundo social que rodea a estos barrios es visto con notorio fatalismo y apuntes de crítica jocosa de las costumbres de las clases adineradas.
http://www.habanatango.cult.cu/mastango.htm
Haciendo un breve esbozo sobre la "historia" de este género musical, sin pretender mostrar datos y fechas, que corresponden a historiadores, sí queremos reflejar algunos elementos que nos han servido para trazar el objetivo de nuestro proyecto que se basa en rescatar en su expresión más pura la tradición tanguera cubana.
Con la entrada al país de películas de producción argentina, se crea un ambiente tanguero mayor que el ya existente en la capital cubana y esto conlleva a que cantores profesionales del momento incluyan en su repertorio bolerístico temas clásicos del género. Así surge un grupo de cantores más osados que se adentran de lleno en éste, formando una vanguardia tanguera cubana que incorporó el "Gacho" a la manera de Don Carlos quien se habría adueñado ya de la pantalla grande y hasta se llegó a imitar al "Morocho" con todo el respeto que merecía y merece.
Otros intérpretes se dieron a la búsqueda de lograr un estilo personal como fue el caso de German Garcil, ya fallecido, que estrenó en Cuba la "Balada para un loco" de Ferrer y Piazzola, y Miguel Angel Penabat que se mantiene, a pesar de sus 80 años, con influencia del polaco Roberto Goyeneche.
En cuanto a las mujeres, casi todas se inclinaron al estilo de Libertad Lamarque aunque también algunas tienen la influencia de la Simone y la Quiroga. El fenómeno artístico "La Merello" no resultó un patrón para los cubanos por el estilo arrabalero de esta mujer que resultaba de alta complejidad.
Las décadas de los 60 y 70 se mantuvieron con fuerte entusiasmo por parte de los cubanos con respecto al género. Se hacían actividades diariamente en más de 100 peñas que se crearon en los distintos municipios de la capital.
La radio y la televisión mantuvieron espacios sistemáticos como aquellos dirigidos por Antonio García y Pompeyo Escala Parejo, que contaban con datos y grabaciones poco difundidas, llegadas a Cuba por vías desconocidas.
El argentino Celaya, residente en Cuba, tocaba el bandoneón en la orquesta cubana de tangos dirigida por Rey Díaz Calvet. Esta orquesta acompañaba a las primeras figuras cubanas y se recoge el criterio entre los tangueros de la excelente calidad de los arreglos musicales que cuidaban celosamente la magia del género. También se agruparon buenos guitarristas que interpretaban los clásicos a la manera de Riverol y Barbieri.
En las noches existían dos centros "La Pampa" y "El Rincón del Tango" que contaban con las visitas de turistas amantes de esta música en especial.
A partir del 80, el movimiento tanguero comenzó a decaer, pero ya había echado raíces que darían continuidad a nuevos intérpretes.
Es necesario apuntar que, en cuanto al baile, éste no corrió la misma suerte que la música. Resultaba realmente muy compleja la dinámica de los pasos para llegar a considerarse lo suficientemente popular como para agrupar bailadores, y esto impidió el desarrollo de milongas, pero los bailarines profesionales sí incorporaron en su repertorio el tango aunque evolucionaron hacia el estilo espectacular, acrobático, e interpretaban en cabaret y otros centros nocturnos clásicos como la Cumparsita, el Choclo, Derecho Viejo, entre otros.
Introducción
El origen de la palabra
Una música mal vista
El tango clásico
El tango de concierto
Las letras del tango
Introducción
Tango, forma musical, bailable y cantable, con cuatro pies rítmicos distribuidos en dos tiempos. Prosperó en el Río de la Plata desde el último tercio del siglo XIX, en particular en la ciudad de Buenos Aires. El mismo término designa una forma del cante flamenco y en Andalucía, en la segunda mitad del siglo XIX, a la habanera.
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El origen de la palabra
Aunque se aplica a músicas de muy distinto carácter y forma, tango es una palabra cuyo origen responde al mismo fenómeno histórico: el trasiego cultural entre España y América. De raigambre africana, proviene del comercio de esclavos, según historiadores como José Gobello y Ricardo Rodríguez Molas. En algunas lenguas africanas, designaba el lugar donde se reunía a los negros lugareños para embarcarlos como esclavos. El término tangomao era un africanismo de la lengua portuguesa y quería decir "hombre que trafica con negros".
En América, por extensión, se llamó tangos a los sitios en que la población negra se reunía para bailar y cantar, y por el mismo proceso de ampliación verbal, a toda la música que se tocaba en ellos. El parecido con el término tambor ha hecho pensar que se trataba de una deformación de esta palabra, ya que tambor fue, asimismo, en los siglos XVIII y XIX, un lugar de baile en distintos países de Hispanoamérica.
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Una música mal vista
En el último tercio del siglo XIX, el tango rioplatense prosperó en lugares de mala nota, bailes de soldados, cafetines de suburbios y prostíbulos. Los primeros tangos carecían de autores, a veces eran meras recopilaciones de melodías folclóricas que se tocaban con ritmos casuales y a las que se solía agregar letrillas procaces. Algunas de estas piezas fueron recopiladas tardíamente por músicos como Julián Aguirre y Carlos Vega. El primer tango con autor conocido es "El entrerriano", de Rosendo Mendizábal, estrenado en 1896 e impreso en 1898.
Lo más reprensible del tango primitivo, aparte de su origen barriobajero, era su coreografía de parejas agarradas que entrelazaban las piernas con movimientos de la mitad inferior del cuerpo, considerados obscenos por evocar la relación sexual. Debido a ello se tocaba en revistas y espectáculos musicales desprovisto de letras ofensivas y de pasos de baile.
Las primitivas orquestas de tango eran pequeñas (tríos, cuartetos) y de composición inestable. Generalmente estaban formadas por instrumentos fáciles de transportar, entre ellos el bandoneón, un pequeño órgano portátil de origen alemán. Entre los músicos que integraban estas primeras agrupaciones figuraban los que se denominaron más tarde Guardia Vieja: Genaro Sposito, Ángel Villoldo, Juan Maglio y los dos más importantes: Roberto Firpo y Francisco Canaro.
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El tango clásico
A comienzos de la década de 1910, el tango se puso de moda en París y, como consecuencia de ello, en el resto de Europa y en Estados Unidos. En Buenos Aires se olvidó su mala fama y se aceptó en los salones de la alta sociedad y en los cabarés de lujo. Esto permitió contar con orquestas estables, normalmente sextetos, de composición fija: bandoneones, violines, piano y contrabajo.
Músicos de mejor preparación profesional y compositores más refinados en cuanto a la armonía y la melodía reformaron y modernizaron el tango, creando la llamada Guardia Nueva. Entre ellos: Juan Carlos Cobián, Enrique Delfino, Julio De Caro, Osvaldo Fresedo y Elvino Vardaro.
Asimismo, la posibilidad de cantar en los teatros y, más tarde, en la radio, así como la fabricación de discos de gramófono, favorecieron la aparición de cantantes de tangos, el más famoso de los cuales fue Carlos Gardel. Otros nombres importantes del canto son Mercedes Simone, Ada Falcón, Sofía Bozán, Tita Merello, Rosita Quiroga, Azucena Maizani, Ignacio Corsini, Agustín Magaldi y Alberto Gómez. Para satisfacer esta demanda de tango cantado se estableció la figura del letrista, que compone los textos a cantar. Los más acreditados son Enrique Santos Discépolo, Homero Manzi, Enrique Cadicamo, Pascual Contursi y Francisco García Jiménez. Estas letras mezclan diversas fuentes, entre ellas la poesía en léxico lunfardo (la germanía de Buenos Aires) y los recursos retóricos del modernismo.
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El tango de concierto
La fama del tango entre 1913 y 1939 (vísperas de las dos guerras mundiales) que acreditan escritores como Jean Cocteau y Francis Scott Fitzgerald, entre otros muchos, interesó a diversos compositores de la época, que se valieron de él para sus partituras. Entre ellos podemos citar a Ígor Stravinski, Ernst Krenek, Morton Gould, Kurt Weill y Jacinto Guerrero.
En tanto, en su lugar de origen, el tango sigue su desarrollo cada vez más sofisticado y modernizador, apareciendo la generación de 1940 que actualiza su música y su literatura. Entre los compositores y directores de esa época destacan Osvaldo Pugliese y Carlos Di Sarli (que habían comenzado en la década de 1920), Aníbal Troilo, Horacio Salgan y Alfredo Gobbi. Entre los letristas: Homero Expósito y José María Contursi. Las orquestas promueven a cantantes de estribillos que luego llegarán a ser acreditados solistas, como Francisco Fiorentino, Edmundo Rivero y Roberto Goyeneche.
A mediados de la década de 1950 surgió un movimiento de vanguardia en la trayectoria del tango, cuyo representante más notorio es Ástor Piazzola. Iniciado en esta música en su niñez, tuvo una orquesta típica propia a mediados de la década de 1940 y luego estudió música en Argentina y Europa. De regreso a su tierra, ensayó diversas formaciones, desde el quinteto y el octeto hasta la gran orquesta. Piazzola introduce en el tango modernas armonías disonantes, ritmos no tradicionales, la improvisación propia del jazz y el uso del contratiempo. Entre los grandes músicos contemporáneos que le han influido cabe recordar al citado Stravinski y al húngaro Béla Bartók.
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Las letras del tango
Las más características datan de las décadas de 1920 y 1930. De ellas se desprende la visión de una sociedad tradicional basada en la familia, que siempre está centrada en la figura de la madre y se ve acechada por los peligros que corren los jóvenes: la corrupción que el cabaré propone a las mujeres y el juego y la disolución a los varones.
Las letras clásicas de tango evocan los barrios humildes y decentes de Buenos Aires, donde viven gentes sencillas que exaltan las pequeñas virtudes de la modestia y la austeridad. El mundo social que rodea a estos barrios es visto con notorio fatalismo y apuntes de crítica jocosa de las costumbres de las clases adineradas.
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TANGO ELECTRONICO y tango cancion,urbana y rioplatense
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Ultratango - Supervielle (Bajofondo Tango Club) - Tanghetto - Bajofondo Tango Club - San Telmo Lounge - Tangolpeando
TANGO Y CANCION
Lina Avellaneda - Adriana Varela - Cacho Castaña - Cecilia Milone - Estela Raval y banda - Estela Raval y los 5 latinos - Leonardo Favio - Nestor Fabian y Violeta Rivas - Paz Martinez - Raul Lavie - Ruben Juarez - Sergio Denis - Valeria Lynch - Sexteto Mayor - Orquesta El Arranque - Quinteto Real - Raul Garello Septeto - Nestor Marconi Trio - Pimpinela - Guillermo Fernandez - Julia Zenko - Litto Nebbia - Manuela Bravo - Orquesta Típica Sans Souci - Sabor Tango - Juan Darthes - Chico Novarro - Lidia Borda - Nicolas Ledesma Cuarteto - Mariano Mores - Guillermo Guido - Cesar Banana Pueyrredon - Roque Narvaja - Sandra Mihanovich - Silvina Garre - Patricia Sosa - Marcela Morelo- Ignacio Copani - Palito Ortega - Donald - Tango Desatado - Estampas Porteñas (compañía de tango) - Tango x 2 (compañía de tango) - Manolo Galvan - Chiqui Pereyra - Hora Cero (interpretan a Piazzolla) - Tinta Roja (tango) - Roxana Amed - Gabriela Fein - Arlett - Fain Mantega (flauta y piano) - Los Nocturnos (boleros) - Color Tango - Trio Los Panchos - Miguel Angel Robles - Daniel Cortes - Ricardo Marin - Jose Angel Trelles - Jesús Toledo (tango) - Mariana Torres (tango) - Silvana Di Lorenzo (canciones italianas) - Juan Carlos Copes - Salgan / De Lio - Mario Marzan - Esteban Morgado Cuarteto - Pablo Rodriguez - Carlos Torres Vila - Piero - La Camorra - Los Reyes del Tango - Los Solistas de D'Arienzo - Sonia Godoy - Compañia Estamos Vivos Tango - Buenos Aires Tango - Fuerza Tanguera - Susana Rinaldi - Ruben Matos - Gino Renni - Bien Frappe - Horacio Molina - Funyi Tango Trio - Quinteto Tipico Buenos Aires - Ariel Ardit - La Maquinita - Alicia Piro - Jairo - Juan Carlos Baglietto
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VALERIA LINCH
VALERIA LINCH
Bien Argentino
Valeria Lynch, deleita con su fabuloso caudal de voz, sobresale cantando "Uno", su versión vestida de Eva en "No llores por mí Argentina" y en un especial recorrido por varios tangos, mezclado con las canciones que ella hizo famosas. ...
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DISCOGRAFIA DE VALERIA LINCH DISCOGRAFIA DE VALERIA LINCH
dancers Demian Garcia, Laura Legazcue and singer Martin Alvarado from Argentina! " Regional " América " Uruguay " Artes " Música " Estilos " Tango ...
www.villaguay.net/show/discografia_de_valeria_linch.htm
Biografia de Maria Graña en Español and English
En ella importantes figuras de la música y el canto se presentan: Juanjo Domínguez, Mercedes Sosa, Oscar Cardozo Ocampo, Sexteto Mayor, Valeria Lynch, entre otros. A fines de 1996 se unió a una delegación a Francia junto con el cantante ...
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Valeria Lynch "Cada Día Más" (1984)
De sus mejores discos. Temas: QUE GANAS DE NO VERTE NUNCA MAS MIEDO DE VOLAR YO, TU AMOR INFIEL CUALQUIERA DE ESTOS DIAS ELLA LA LOCA LA ESTUPIDA PARA QUERERME BIEN SERA AL REVES CANCION PARA MI TROMPO ME DAS CADA DIA MAS ...
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Valeria Lynch (Icono Gay Argentino)
La Extraña Dama Reina, Diosa, Estrella... Valeria Lynch es un "Icono Gay Argentino". ¿Quien no a cantado oa sido protagonista de sus temas alguna vez? Reconocida mundialmente, es una mujer Unica y Sin Red que Supo Hablar de Amor. ...
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QUINTETO “LA MUFA” A BUENOS AIRES.
JUEVES 14 DE AGOSTO – 18.30 HS
NOTORIOUS (Callao 960)
Celia Abramavicius
Gestión Cultural - Producciones
(005982) 628.07.83
móvil : 094.581.785
e-mail : abramavi@adinet.com.uy
MSN : laspinturitas@hotmail.com
lamufatango@gmail.com
BARRY MANILOW - GRANDES EXITOS EN ESPAÑOL
GRANDES EXITOS EN ESPAÑOL BARRY MANILOW OLDIES 160 - MP3 RAPIDSHARE.COM 01.- Mandy 02.- Amanece ("Daybreak") 03.- Copacabana 04.- Ay Caramaba! (a dúo con Lucía Méndez) 05.- Es Para Ti ("This One's For You") ...
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Amanda Miguel
Es ahí donde conoce a su esposo, que ya okres una sylwetka musical, Diego Verdaguer, con quien comienza como corista, donde también estaba la famosa cantante Valeria Lynch. Famosa por su voz angelical, ha disfrutado de una carrera ...
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ILIANA CALABRÓ SE DEFENDIÓ DE LAS CRÍTICAS DE VALERIA LYNCH EN LA ...
China Zorrilla, Iliana Calabró, Georgina Barbarrosa y Carlos Perciavalle fueron los invitados de esta tarde a Almorzando con Mirtha Legrand, en donde hablaron de variadas cuestiones. Sin embargo, lo más importante pasó por Iliana, ...
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BORGES NO NACIO EN URUGUAY AUNQUE LO AMABA Y YO LO ADMIRO
BORGES NO NACIO EN URUGUAY AUNQUE LO AMABA Y YO LO ADMIRO
Lo importante no es tener un coterraneo sino merecerlo.
Asi pasa con Gardel,que se escucha tan poco aqui...radio Clarin y alguna otra fugaz.
Debemos confesar que los argentinos se lo merecen.
Pasa con Borges.
A quien la gente lee poco y deberia leer mucho mas para no confundirse
En especial ese cuento Funes lo interpretan en forma subjetiva muchos uruguayos:
"Mi primer recuerdo de Funes es muy perspicuo. Lo veo en un atardecer de marzo o febrero del año ochenta y cuatro. Mi padre, ese año, me había llevado a veranear a Fray Bentos
**Mi deplorable condición de argentino me impedirá incurrir en el ditirambo —género obligatorio en el Uruguay, cuando el tema es un uruguayo. Literato, cajetilla, porteño:
**
¿Qué horas son, Ireneo? Sin consultar el cielo, sin detenerse, el otro respondió: Faltan cuatro mínutos para las ocho, joven Bernardo Juan Francisco Berro. La voz era aguda, burlona.
******
Los años ochenta y cinco y ochenta y seis veraneamos en la ciudad de Montevideo. El ochenta y siete volví a Fray Bentos
*****
ponderaba los gloriosos servicios que don Gregorio Haedo, mi tío, finado ese mismo año, “había prestado a las dos patrias en la valerosa jornada de Ituzaingó”,
********
el deseo de comunicar a todo Fray Bentos la contradicción entre la forma negativa de la noticia y el perentorio adverbio, la tentación de dramatizar mi dolor
****"
Es una obra literaria ,debe juzgarse asi,no como historia.
Viva el genio de Borges.
Mto Amilcar Legazcue
(en El Pais Celeste y Blanco)
****************************
Funes El Memorioso
(Artificios, 1944;
Ficciones, 1944)
Jorge Luis Borges
(1899–1986)
Lo recuerdo (yo no tengo derecho a pronunciar ese verbo sagrado, sólo un hombre en la tierra tuvo derecho y ese hombre ha muerto) con una oscura pasionaria en la mano, viéndola como nadie la ha visto, aunque la mirara desde el crepúsculo del día hasta el de la noche, toda una vida entera. Lo recuerdo, la cara taciturna y aindiada y singularmente remota, detrás del cigarrillo. Recuerdo (creo) sus manos afiladas de trenzador. Recuerdo cerca de esas manos un mate, con las armas de la Banda Oriental; recuerdo en la ventana de la casa una estera amarilla, con un vago paisaje lacustre. Recuerdo claramente su voz; la voz pausada, resentida y nasal del orillero antiguo, sin los silbidos italianos de ahora. Más de tres veces no lo vi; la última, en 1887... Me parece muy feliz el proyecto de que todos aquellos que lo trataron escriban sobre él; mi testimonio será acaso el más breve y sin duda el más pobre, pero no el menos imparcial del volumen que editarán ustedes. Mi deplorable condición de argentino me impedirá incurrir en el ditirambo —género obligatorio en el Uruguay, cuando el tema es un uruguayo. Literato, cajetilla, porteño: Funes no dijo esas injuriosas palabras, pero de un modo suficiente me consta que yo representaba para él esas desventuras. Pedro Leandro Ipuche ha escrito que Funes era un precursor de los superhombres; “Un Zarathustra cimarrón y vernáculo”; no lo discuto, pero no hay que olvidar que era también un compadrito de Fray Bentos, con ciertas incurables limitaciones.
Mi primer recuerdo de Funes es muy perspicuo. Lo veo en un atardecer de marzo o febrero del año ochenta y cuatro. Mi padre, ese año, me había llevado a veranear a Fray Bentos. Yo volvía con mi primo Bernardo Haedo de la estancia de San Francisco. Volvíamos cantando, a caballo, y ésa no era la única circunstancia de mi felicidad. Después de un día bochornoso, una enorme tormenta color pizarra había escondido el cielo. La alentaba el viento del Sur, ya se enloquecían los árboles; yo tenía el temor (la esperanza) de que nos sorprendiera en un descampado el agua elemental. Corrimos una especie de carrera con la tormenta. Entramos en un callejón que se ahondaba entre dos veredas altísimas de ladrillo. Había oscurecido de golpe; oí rápidos y casi secretos pasos en lo alto; alcé los ojos y .vi un muchacho que corría por la estrecha y rota vereda como por una estrecha y rota pared. Recuerdo la bombacha, las alpargatas, recuerdo el cigarrillo en el duro rostro, contra el nubarrón ya sin límites. Bernardo le gritó imprevisiblemente: ¿Qué horas son, Ireneo? Sin consultar el cielo, sin detenerse, el otro respondió: Faltan cuatro mínutos para las ocho, joven Bernardo Juan Francisco. La voz era aguda, burlona.
Yo soy tan distraído que el diálogo que acabo de referir no me hubiera llamado la atención si no lo hubiera recalcado mi primo, a quien estimulaban (creo) cierto orgullo local, y el deseo de mostrarse indiferente a la réplica tripartita del otro.
Me dijo que el muchacho del callejón era un tal Ireneo Funes, mentado por algunas rarezas como la de no darse con nadie y la de saber siempre la hora, como un reloj. Agregó que era hijo de una planchadora del pueblo, María Clementina Funes, y que algunos decían que su padre era un médico del saladero, un inglés O'Connor, y otros un domador o rastreador del departamento del Salto. Vivía con su madre, a la vuelta de la quinta de los Laureles.
Los años ochenta y cinco y ochenta y seis veraneamos en la ciudad de Montevideo. El ochenta y siete volví a Fray Bentos. Pregunté, como es natural, por todos los conocidos y, finalmente, por el “cronométrico Funes”. Me contestaron que lo había volteado un redomón en la estancia de San Francisco, y que había quedado tullido, sin esperanza. Recuerdo la impresión de incómoda magia que la noticia me produjo: la única vez que yo lo vi, veníamos a caballo de San Francisco y él andaba en un lugar alto; el hecho, en boca de mi primo Bernardo, tenía mucho de sueño elaborado con elementos anteriores. Me dijeron que no se movía del catre, puestos los ojos en.la higuera del fondo o en una telaraña. En los atardeceres, permitía que lo sacaran a la ventana. Llevaba la soberbia hasta el punto de simular que era benéfico el golpe que lo había fulminado... Dos veces lo vi atrás de la reja, que burdamente recalcaba su condición de eterno prisionero: una, inmóvil, con los ojos cerrados; otra, inmóvil también, absorto en la contemplación de un oloroso gajo de santonina.
No sin alguna vanagloria yo había iniciado en aquel tiempo el estudio metódico del latin. Mi valija incluía el De viris illustribus de Lhomond, el Thesaurus de Quicherat, los comentarios de Julio César y un volumen impar de la Naturalis historia de Plinio, que excedía (y sigue excediendo) mis módicas virtudes de latinista. Todo se propala en un pueblo chico; Ireneo, en su rancho de las orillas, no tardó en enterarse del arribo de esos libros anómalos. Me dirigió una carta florida y ceremoniosa, en la que recordaba nuestro encuentro, desdichadamente fugaz, “del día siete de febrero del año ochenta y cuatro”, ponderaba los gloriosos servicios que don Gregorio Haedo, mi tío, finado ese mismo año, “había prestado a las dos patrias en la valerosa jornada de Ituzaingó”, y me solicitaba el préstamo de cualquiera de los volúmenes, acompañado de un diccionario “para la buena inteligencia del texto original, porque todavía ignoro el latín”. Prometía devolverlos en buen estado, casi inmediatamente. La letra era perfecta, muy perfilada; la ortografía, del tipo que Andrés Bello preconizó: i por y, j por g. Al principio, temí naturalmente una broma. Mis primos me aseguraron que no, que eran cosas de Ireneo. No supe si atribuir a descaro, a ignorancia o a estupidez la idea de que el arduo latín no requería más instrumento que un diccionario; para desengañarlo con plenitud le mandé el Gradus ad Parnassum de Quicherat. y la obra de Plinio:
El catorce de febrero me telegrafiaron de Buenos Aires que volviera inmediatamente, porque mi padre no estaba “nada bien”. Dios me perdone; el prestigio de ser el destinatario de un telegrama urgente, el deseo de comunicar a todo Fray Bentos la contradicción entre la forma negativa de la noticia y el perentorio adverbio, la tentación de dramatizar mi dolor, fingiendo un viril estoicismo, tal vez me distrajeron de toda posibilidad de dolor. Al hacer la valija, noté que me faltaban el Gradus y el primer tomo de la Naturalis historia. El “Saturno” zarpaba al día siguiente, por la mañana; esa noche, después de cenar, me encaminé a casa de Funes. Me asombró que la noche fuera no menos pesada que el día.
En el decente rancho, la madre de Funes me recibió. Me dijo que Ireneo estaba en la pieza del fondo y que no me extrañara encontrarla a oscuras, porque Ireneo sabía pasarse las horas muertas sin encender la vela. Atravesé el patio de baldosa, el corredorcito; llegué al segundo patio. Había una parra; la oscuridad pudo parecerme total. Oí de pronto la alta y burlona voz de Ireneo. Esa voz hablaba en latín; esa voz (que venía de la tiniebla) articulaba con moroso deleite un discurso o plegaria o incantación. Resonaron las sílabas romanas en el patio de tierra; mi temor las creía indescifrables, interminables; después, en el enorme diálogo de esa noche, supe que formaban el primer párrafo del vigésimocuarto capítulo del libro séptimo de la Naturalis historia. La materia de ese capítulo es la memoria; las palabras últimas fueron ut nihil non usdem verbis redderetur auditum.
Sin el menor cambio de voz, Ireneo me dijo que pasara. Estaba en el catre, fumando. Me parece que no le vi la cara hasta el alba; creo rememorar el ascua momentánea del cigarrillo. La pieza olía vagamente a humedad. Me senté; repetí la historia del telegrama y de la enfermedad de mi padre. Arribo, ahora, al más dificil punto de mi relato. Este (bueno es que ya lo sepa el lector) no tiene otro argumento que ese diálogo de hace ya medio siglo. No trataré de reproducir sus palabras, irrecuperables ahora. Prefiero resumir con veracidad las muchas cosas que me dijo Ireneo. El estilo indirecto es remoto y débil; yo sé que sacrifico la eficacia de mi relato; que mis lectores se imaginen los entrecortados períodos que me abrumaron esa noche.
Ireneo empezó por enumerar, en latín y español, los casos de memoria prodigiosa registrados por la Naturalis historia: Ciro, rey de los persas, que sabía llamar por su nombre a todos los soldados de sus ejércitos; Mitrídates Eupator, que administraba la justicia en los 22 idiomas de su imperio; Simónides, inventor de la mnemotecnia; Metrodoro, que profesaba el arte de repetir con fidelidad lo escuchado una sola vez. Con evidente buena fe se maravilló de que tales casos maravillaran. Me dijo que antes de esa tarde lluviosa en que lo volteó el azulejo, él había sido lo que son todos los cristianos: un ciego, un sordo, un abombado, un desmemoriado. (Traté de recordarle su percepción exacta del tiempo, su memoria de nombres propios; no me hizo caso.) Diecinueve años había vivido como quien sueña: miraba sin ver, oía sin oír, se olvidaba de todo, de casi todo. Al caer, perdió el conocimiento; cuando lo recobró, el presente era casi intolerable de tan rico y tan nítido, y también las memorias más antiguas y más triviales. Poco después averiguó que estaba tullido. El hecho apenas le interesó. Razonó (sintió) que la inmovilidad era un precio mínimo. Ahora su percepción y su memoria eran infalibles.
Nosotros, de un vistazo, percibimos tres copas en una mesa; Funes, todos los vástagos y racimos y frutos que comprende una parra. Sabía las formas de las nubes australes del amanecer del treinta de abril de mil ochocientos ochenta y dos y podía compararlas en el recuerdo con las vetas de un libro en pasta española que sólo había mirado una vez y con las líneas de la espuma que un remo levantó en el Río Negro la víspera de la acción del Quebracho. Esos recuerdos no eran simples; cada imagen visual estaba ligada a sensaciones musculares, térmicas, etc. Podía reconstruir todos los sueños, todos los entresueños. Dos o tres veces había reconstruido un día entero; no había dudado nunca, pero cada reconstrucción había requerido un día entero. Me dijo: Más recuerdos tengo yo solo que los que habrán tenido todos los hombres desde que el mundo es mundo. Y también: Mis sueños son como 1a vigilia de ustedes. Y también, hacia el alba: Mi memoría, señor, es como vacíadero de basuras. Una circunferencia en un pizarrón, un triángulo rectángulo, un rombo, son formas que podemos intuir plenamente; lo mismo le pasaba a Ireneo con las aborrascadas crines de un potro, con una punta de ganado en una cuchilla, con el fuego cambiante y con la innumerable ceniza, con las muchas caras de un muerto en un largo velorio. No sé cuántas estrellas veía en el cielo.
Esas cosas me dijo; ni entonces ni después las he puesto en duda. En aquel tiempo no había cinematógrafos ni fonógrafos; es, sin embargo, inverosímil y hasta increíble que nadie hiciera un experimento con Funes. Lo cierto es que vivimos postergando todo lo postergable; tal vez todos sabemos profundamente que somos in—mortales y que tarde o temprano, todo hombre hará todas las cosas y sabrá todo.
La voz de Funes, desde la oscuridad, seguía hablando..
Me dijo que hacia 1886 había discurrido un sistema original de numeración y que en muy pocos días había rebasado el veinticuatro mil. No lo había escrito, porque lo pensado una sola vez ya no podía borrársele. Su primer estímulo, creo, fue el desagrado de que los treinta y tres orientales requirieran dos signos y tres palabras, en lugar de una sola palabra y un solo signo. Aplicó luego ese disparatado principio a los otros números. En lugar de siete mil trece, decía (por ejemplo) Máximo Pérez; en lugar de siete mil catorce, El Ferrocarril; otros números eran Luis Melián Lafinur, Olimar, azufre, los bastos, la ballena, gas, 1a caldera, Napoleón, Agustín vedia. En lugar de quinientos, decía nueve. Cada palabra tenía un signo particular, una especie marca; las últimas muy complicadas... Yo traté explicarle que esa rapsodia de voces inconexas era precisamente lo contrario sistema numeración. Le dije decir 365 tres centenas, seis decenas, cinco unidades; análisis no existe en los “números” El Negro Timoteo o manta de carne. Funes no me entendió o no quiso entenderme.
Locke, siglo XVII, postuló (y reprobó) idioma imposible en el que cada cosa individual, cada piedra, cada pájaro y cada rama tuviera nombre propio; Funes proyectó alguna vez un idioma análogo, pero lo desechó por parecerle demasiado general, demasiado ambiguo. En efecto, Funes no sólo recordaba cada hoja de cada árbol de cada monte, sino cada una de las veces que la había percibido o imaginado. Resolvió reducir cada una de sus jornadas pretéritas a unos setenta mil recuerdos, que definiría luego por cifras. Lo disuadieron dos consideraciones: la conciencia de que la tarea era interminable, la conciencia de que era inútil. Pensó que en la hora de la muerte no habría acabado aún de clasificar todos los recuerdos de la niñez.
Los dos proyectos que he indicado (un vocabulario infinito para serie natural de los números, un inútil catálogo mental de todas las imágenes del recuerdo) son insensatos, pero revelan cierta balbuciente grandeza. Nos dejan vislumbrar o inferir el vertiginoso mundo de Funes. Éste, no lo olvidemos, era casi incapaz de ideas generales, platónicas. No sólo le costaba comprender que el símbolo genérico perro abarcara tantos individuos dispares de diversos tamaños y diversa forma; le molestaba que el perro de las tres y catorce (visto de perfil) tuviera el mismo nombre que el perro de las tres y cuarto (visto de frente). Su propia cara en el espejo, sus propias manos, lo sorprendían cada vez. Refiere Swift que el emperador de Lilliput discernía el movimiento del minutero; Funes discernía continuamente los tranquilos avances de la corrupción, de las caries, de la fatiga. Notaba los progresos de la muerte, de la humedad. Era el solitario y lúcido espectador de un mundo multiforme, instantáneo y casi intolerablemente preciso. Babilonia, Londres y Nueva York han abrumado con feroz esplendor la imaginación de los hombres; nadie, en sus torres populosas o en sus avenidas urgentes, ha sentido el calor y la presión de una realidad tan infatigable como la que día y noche convergía sobre el infeliz Ireneo, en su pobre arrabal sudamericano. Le era muy difícil dormir. Dormir es distraerse del mundo; Funes, de espaldas en el catre, en la sombra, se figuraba cada grieta y cada moldura de las casas precisas que lo rodeaban. (Repito que el menos importante de sus recuerdos era más minucios y más vivo que nuestra percepción de un goce físico o de un tormento físico.) Hacia el Este, en un trecho no amanzanado, había casas nuevas, desconocidas. Funes las imaginaba negras, compactas, hechas de tiniebla homogénea; en esa dirección volvía la cara para dormir. También solía imaginarse en el fondo del río, mecido y anulado por la corriente.
Había aprendido sin esfuerzo el inglés, el francés, el portugués, el latín. Sospecho, sin embargo, que no era muy capaz de pensar. Pensar es olvidar diferencias, es generalizar, abstraer. En el abarrotado mundo de Funes no había sino detalles, casi inmediatos.
La recelosa claridad de la madrugada entró por el patio de tierra.
Entonces vi la cara de la voz que toda la noche había hablado. Ireneo tenía diecinueve años; había nacido en 1868; me pareció monumental como el bronce, más antiguo que Egipto, anterior a las profecías y a las pirámides. Pensé que cada una de mis palabras (que cada uno de mis gestos) perduraría en su implacable memoria; me entorpeció el temor de multiplicar ademanes inútiles.
Ireneo Funes murió en 1889, de una congestión pulmonar.
1942
El 24 de agosto de 1899, a los ocho meses de gestación, nace en Buenos Aires Jorge Luis Borges en casa de Isidoro Acevedo, su abuelo paterno. Es bilingüe desde su infancia y aprenderá a leer en inglés antes que en castellano por influencia de su abuela materna de origen inglés.
Georgie, como es llamado en casa, tenía apenas seis años cuando dijo a su padre que quería ser escritor. A los siete años escribe en inglés un resumen de la mitología griega; a los ocho, La visera fatal, inspirado en un episodio del Quijote; a los nueve traduce del inglés "El príncipe feliz" de Oscar Wilde.
En 1914, y debido a su ceguera casi total, el padre se jubila y decide pasar una temporada con la familia en Europa. Debido a la guerra, se instalan en Ginebra donde Gerorgie escribirá algunos poemas en francés mientras estudia el bachillerato (1914-1918). Su primera publicación registrada es una reseña de tres libros españoles escrita en francés para ser publicada en un periódico ginebrino. Pronto empezará a publicar poemas y manifiestos en la prensa literaria de España, donde reside desde 1919 hasta 1921, año en que los Borges regresan a Buenos Aires. El joven poeta redescubre su ciudad natal, sobre todo los suburbios del Sur, poblados de compadritos. Empieza a escribir poemas sobre este descubrimiento(1), publicando su primer libro de poemas, Fervor de Buenos Aires (1923). Instalado definitivamente en su ciudad natal a partir de 1924, publicará algunas revistas literarias y con dos libros más, Luna de enfrente e Inquisiciones, establecerá ya en 1925 su reputación de jefe de la más joven vanguardia.
En los treinta años siguientes, Georgie se transforma en Borges; es decir: en uno de los más brillantes y más polémicos escritores de nuestra América. Cansado del ultraísmo (escuela experimental de poesía que se desarrolló a partir del cubismo y futurismo) que él mismo había traído de España, intenta fundar un nuevo tipo de regionalismo, enraizado en una perspectiva metafísica de la realidad. Escribe cuentos y poemas sobre el suburbio porteño, sobre el tango, sobre fatales peleas de cuchillo ("Hombre de la esquina rosada" (2),"El Puñal"(3)). Pronto se cansará también de este ismo y empezará a especular por escrito sobre la narrativa fantástica o mágica, hasta punto de producir durante dos décadas, 1930-1950, algunas de las más extraordinarias ficciones de este siglo (4) (Historia universal de la infamia,1935; Ficciones, 1935-1944; El Aleph, 1949; entre otros).
En 1961 comparte con Samuel Beckett el Premio Formentor otorgado por el Congreso Internacional de Editores, y que será el comienzo de su reputación en todo el mundo occidental. Recibirá luego el título de Commendatore por el gobierno italiano, el de Comandante de la Orden de las Letras y Artes por el gobierno francés, la Insignia de Caballero de la Orden del Imperio Británico y el Premio Cervantes, entre otros numerosísimos premios y títulos.
Una encuesta mundial publicada en 1970 por el Corriere della Sera revela que Borges obtiene allí más votos como candidato al Premio Nobel que Solzhenitsyn, a quien la Academia Sueca distinguirá ese año.
El 27 de Marzo de 1983 publica en el diario La Nación de Buenos Aires el relato "Agosto 25, 1983", en que profetiza su suicidio para esa fecha exacta. Preguntado tiempo más tarde sobre por qué no se había suicidado en la fecha anunciada, contesta lisamente: "Por cobardía". Ese mismo año la Academia sueca otorga el Premio Nobel a William Golding; uno de los académicos denuncia la mediocridad de la elección. Todos siguen preguntándose por qué Borges es sistemáticamente soslayado. El premio a Golding parece dar la razón a los que dudan de que los académicos suecos sepan realmente leer.
Jorge Luis Borges murió en Ginebra el 14 de junio de 1986.
(adaptado del libro "Ficcionario" de Emir Rodríguez Monega)
Borges,Arte y cultura de Uruguay, Gardel,Funes
Lo importante no es tener un coterraneo sino merecerlo.
Asi pasa con Gardel,que se escucha tan poco aqui...radio Clarin y alguna otra fugaz.
Debemos confesar que los argentinos se lo merecen.
Pasa con Borges.
A quien la gente lee poco y deberia leer mucho mas para no confundirse
En especial ese cuento Funes lo interpretan en forma subjetiva muchos uruguayos:
"Mi primer recuerdo de Funes es muy perspicuo. Lo veo en un atardecer de marzo o febrero del año ochenta y cuatro. Mi padre, ese año, me había llevado a veranear a Fray Bentos
**Mi deplorable condición de argentino me impedirá incurrir en el ditirambo —género obligatorio en el Uruguay, cuando el tema es un uruguayo. Literato, cajetilla, porteño:
**
¿Qué horas son, Ireneo? Sin consultar el cielo, sin detenerse, el otro respondió: Faltan cuatro mínutos para las ocho, joven Bernardo Juan Francisco Berro. La voz era aguda, burlona.
******
Los años ochenta y cinco y ochenta y seis veraneamos en la ciudad de Montevideo. El ochenta y siete volví a Fray Bentos
*****
ponderaba los gloriosos servicios que don Gregorio Haedo, mi tío, finado ese mismo año, “había prestado a las dos patrias en la valerosa jornada de Ituzaingó”,
********
el deseo de comunicar a todo Fray Bentos la contradicción entre la forma negativa de la noticia y el perentorio adverbio, la tentación de dramatizar mi dolor
****"
Es una obra literaria ,debe juzgarse asi,no como historia.
Viva el genio de Borges.
Mto Amilcar Legazcue
(en El Pais Celeste y Blanco)
****************************
Funes El Memorioso
(Artificios, 1944;
Ficciones, 1944)
Jorge Luis Borges
(1899–1986)
Lo recuerdo (yo no tengo derecho a pronunciar ese verbo sagrado, sólo un hombre en la tierra tuvo derecho y ese hombre ha muerto) con una oscura pasionaria en la mano, viéndola como nadie la ha visto, aunque la mirara desde el crepúsculo del día hasta el de la noche, toda una vida entera. Lo recuerdo, la cara taciturna y aindiada y singularmente remota, detrás del cigarrillo. Recuerdo (creo) sus manos afiladas de trenzador. Recuerdo cerca de esas manos un mate, con las armas de la Banda Oriental; recuerdo en la ventana de la casa una estera amarilla, con un vago paisaje lacustre. Recuerdo claramente su voz; la voz pausada, resentida y nasal del orillero antiguo, sin los silbidos italianos de ahora. Más de tres veces no lo vi; la última, en 1887... Me parece muy feliz el proyecto de que todos aquellos que lo trataron escriban sobre él; mi testimonio será acaso el más breve y sin duda el más pobre, pero no el menos imparcial del volumen que editarán ustedes. Mi deplorable condición de argentino me impedirá incurrir en el ditirambo —género obligatorio en el Uruguay, cuando el tema es un uruguayo. Literato, cajetilla, porteño: Funes no dijo esas injuriosas palabras, pero de un modo suficiente me consta que yo representaba para él esas desventuras. Pedro Leandro Ipuche ha escrito que Funes era un precursor de los superhombres; “Un Zarathustra cimarrón y vernáculo”; no lo discuto, pero no hay que olvidar que era también un compadrito de Fray Bentos, con ciertas incurables limitaciones.
Mi primer recuerdo de Funes es muy perspicuo. Lo veo en un atardecer de marzo o febrero del año ochenta y cuatro. Mi padre, ese año, me había llevado a veranear a Fray Bentos. Yo volvía con mi primo Bernardo Haedo de la estancia de San Francisco. Volvíamos cantando, a caballo, y ésa no era la única circunstancia de mi felicidad. Después de un día bochornoso, una enorme tormenta color pizarra había escondido el cielo. La alentaba el viento del Sur, ya se enloquecían los árboles; yo tenía el temor (la esperanza) de que nos sorprendiera en un descampado el agua elemental. Corrimos una especie de carrera con la tormenta. Entramos en un callejón que se ahondaba entre dos veredas altísimas de ladrillo. Había oscurecido de golpe; oí rápidos y casi secretos pasos en lo alto; alcé los ojos y .vi un muchacho que corría por la estrecha y rota vereda como por una estrecha y rota pared. Recuerdo la bombacha, las alpargatas, recuerdo el cigarrillo en el duro rostro, contra el nubarrón ya sin límites. Bernardo le gritó imprevisiblemente: ¿Qué horas son, Ireneo? Sin consultar el cielo, sin detenerse, el otro respondió: Faltan cuatro mínutos para las ocho, joven Bernardo Juan Francisco. La voz era aguda, burlona.
Yo soy tan distraído que el diálogo que acabo de referir no me hubiera llamado la atención si no lo hubiera recalcado mi primo, a quien estimulaban (creo) cierto orgullo local, y el deseo de mostrarse indiferente a la réplica tripartita del otro.
Me dijo que el muchacho del callejón era un tal Ireneo Funes, mentado por algunas rarezas como la de no darse con nadie y la de saber siempre la hora, como un reloj. Agregó que era hijo de una planchadora del pueblo, María Clementina Funes, y que algunos decían que su padre era un médico del saladero, un inglés O'Connor, y otros un domador o rastreador del departamento del Salto. Vivía con su madre, a la vuelta de la quinta de los Laureles.
Los años ochenta y cinco y ochenta y seis veraneamos en la ciudad de Montevideo. El ochenta y siete volví a Fray Bentos. Pregunté, como es natural, por todos los conocidos y, finalmente, por el “cronométrico Funes”. Me contestaron que lo había volteado un redomón en la estancia de San Francisco, y que había quedado tullido, sin esperanza. Recuerdo la impresión de incómoda magia que la noticia me produjo: la única vez que yo lo vi, veníamos a caballo de San Francisco y él andaba en un lugar alto; el hecho, en boca de mi primo Bernardo, tenía mucho de sueño elaborado con elementos anteriores. Me dijeron que no se movía del catre, puestos los ojos en.la higuera del fondo o en una telaraña. En los atardeceres, permitía que lo sacaran a la ventana. Llevaba la soberbia hasta el punto de simular que era benéfico el golpe que lo había fulminado... Dos veces lo vi atrás de la reja, que burdamente recalcaba su condición de eterno prisionero: una, inmóvil, con los ojos cerrados; otra, inmóvil también, absorto en la contemplación de un oloroso gajo de santonina.
No sin alguna vanagloria yo había iniciado en aquel tiempo el estudio metódico del latin. Mi valija incluía el De viris illustribus de Lhomond, el Thesaurus de Quicherat, los comentarios de Julio César y un volumen impar de la Naturalis historia de Plinio, que excedía (y sigue excediendo) mis módicas virtudes de latinista. Todo se propala en un pueblo chico; Ireneo, en su rancho de las orillas, no tardó en enterarse del arribo de esos libros anómalos. Me dirigió una carta florida y ceremoniosa, en la que recordaba nuestro encuentro, desdichadamente fugaz, “del día siete de febrero del año ochenta y cuatro”, ponderaba los gloriosos servicios que don Gregorio Haedo, mi tío, finado ese mismo año, “había prestado a las dos patrias en la valerosa jornada de Ituzaingó”, y me solicitaba el préstamo de cualquiera de los volúmenes, acompañado de un diccionario “para la buena inteligencia del texto original, porque todavía ignoro el latín”. Prometía devolverlos en buen estado, casi inmediatamente. La letra era perfecta, muy perfilada; la ortografía, del tipo que Andrés Bello preconizó: i por y, j por g. Al principio, temí naturalmente una broma. Mis primos me aseguraron que no, que eran cosas de Ireneo. No supe si atribuir a descaro, a ignorancia o a estupidez la idea de que el arduo latín no requería más instrumento que un diccionario; para desengañarlo con plenitud le mandé el Gradus ad Parnassum de Quicherat. y la obra de Plinio:
El catorce de febrero me telegrafiaron de Buenos Aires que volviera inmediatamente, porque mi padre no estaba “nada bien”. Dios me perdone; el prestigio de ser el destinatario de un telegrama urgente, el deseo de comunicar a todo Fray Bentos la contradicción entre la forma negativa de la noticia y el perentorio adverbio, la tentación de dramatizar mi dolor, fingiendo un viril estoicismo, tal vez me distrajeron de toda posibilidad de dolor. Al hacer la valija, noté que me faltaban el Gradus y el primer tomo de la Naturalis historia. El “Saturno” zarpaba al día siguiente, por la mañana; esa noche, después de cenar, me encaminé a casa de Funes. Me asombró que la noche fuera no menos pesada que el día.
En el decente rancho, la madre de Funes me recibió. Me dijo que Ireneo estaba en la pieza del fondo y que no me extrañara encontrarla a oscuras, porque Ireneo sabía pasarse las horas muertas sin encender la vela. Atravesé el patio de baldosa, el corredorcito; llegué al segundo patio. Había una parra; la oscuridad pudo parecerme total. Oí de pronto la alta y burlona voz de Ireneo. Esa voz hablaba en latín; esa voz (que venía de la tiniebla) articulaba con moroso deleite un discurso o plegaria o incantación. Resonaron las sílabas romanas en el patio de tierra; mi temor las creía indescifrables, interminables; después, en el enorme diálogo de esa noche, supe que formaban el primer párrafo del vigésimocuarto capítulo del libro séptimo de la Naturalis historia. La materia de ese capítulo es la memoria; las palabras últimas fueron ut nihil non usdem verbis redderetur auditum.
Sin el menor cambio de voz, Ireneo me dijo que pasara. Estaba en el catre, fumando. Me parece que no le vi la cara hasta el alba; creo rememorar el ascua momentánea del cigarrillo. La pieza olía vagamente a humedad. Me senté; repetí la historia del telegrama y de la enfermedad de mi padre. Arribo, ahora, al más dificil punto de mi relato. Este (bueno es que ya lo sepa el lector) no tiene otro argumento que ese diálogo de hace ya medio siglo. No trataré de reproducir sus palabras, irrecuperables ahora. Prefiero resumir con veracidad las muchas cosas que me dijo Ireneo. El estilo indirecto es remoto y débil; yo sé que sacrifico la eficacia de mi relato; que mis lectores se imaginen los entrecortados períodos que me abrumaron esa noche.
Ireneo empezó por enumerar, en latín y español, los casos de memoria prodigiosa registrados por la Naturalis historia: Ciro, rey de los persas, que sabía llamar por su nombre a todos los soldados de sus ejércitos; Mitrídates Eupator, que administraba la justicia en los 22 idiomas de su imperio; Simónides, inventor de la mnemotecnia; Metrodoro, que profesaba el arte de repetir con fidelidad lo escuchado una sola vez. Con evidente buena fe se maravilló de que tales casos maravillaran. Me dijo que antes de esa tarde lluviosa en que lo volteó el azulejo, él había sido lo que son todos los cristianos: un ciego, un sordo, un abombado, un desmemoriado. (Traté de recordarle su percepción exacta del tiempo, su memoria de nombres propios; no me hizo caso.) Diecinueve años había vivido como quien sueña: miraba sin ver, oía sin oír, se olvidaba de todo, de casi todo. Al caer, perdió el conocimiento; cuando lo recobró, el presente era casi intolerable de tan rico y tan nítido, y también las memorias más antiguas y más triviales. Poco después averiguó que estaba tullido. El hecho apenas le interesó. Razonó (sintió) que la inmovilidad era un precio mínimo. Ahora su percepción y su memoria eran infalibles.
Nosotros, de un vistazo, percibimos tres copas en una mesa; Funes, todos los vástagos y racimos y frutos que comprende una parra. Sabía las formas de las nubes australes del amanecer del treinta de abril de mil ochocientos ochenta y dos y podía compararlas en el recuerdo con las vetas de un libro en pasta española que sólo había mirado una vez y con las líneas de la espuma que un remo levantó en el Río Negro la víspera de la acción del Quebracho. Esos recuerdos no eran simples; cada imagen visual estaba ligada a sensaciones musculares, térmicas, etc. Podía reconstruir todos los sueños, todos los entresueños. Dos o tres veces había reconstruido un día entero; no había dudado nunca, pero cada reconstrucción había requerido un día entero. Me dijo: Más recuerdos tengo yo solo que los que habrán tenido todos los hombres desde que el mundo es mundo. Y también: Mis sueños son como 1a vigilia de ustedes. Y también, hacia el alba: Mi memoría, señor, es como vacíadero de basuras. Una circunferencia en un pizarrón, un triángulo rectángulo, un rombo, son formas que podemos intuir plenamente; lo mismo le pasaba a Ireneo con las aborrascadas crines de un potro, con una punta de ganado en una cuchilla, con el fuego cambiante y con la innumerable ceniza, con las muchas caras de un muerto en un largo velorio. No sé cuántas estrellas veía en el cielo.
Esas cosas me dijo; ni entonces ni después las he puesto en duda. En aquel tiempo no había cinematógrafos ni fonógrafos; es, sin embargo, inverosímil y hasta increíble que nadie hiciera un experimento con Funes. Lo cierto es que vivimos postergando todo lo postergable; tal vez todos sabemos profundamente que somos in—mortales y que tarde o temprano, todo hombre hará todas las cosas y sabrá todo.
La voz de Funes, desde la oscuridad, seguía hablando..
Me dijo que hacia 1886 había discurrido un sistema original de numeración y que en muy pocos días había rebasado el veinticuatro mil. No lo había escrito, porque lo pensado una sola vez ya no podía borrársele. Su primer estímulo, creo, fue el desagrado de que los treinta y tres orientales requirieran dos signos y tres palabras, en lugar de una sola palabra y un solo signo. Aplicó luego ese disparatado principio a los otros números. En lugar de siete mil trece, decía (por ejemplo) Máximo Pérez; en lugar de siete mil catorce, El Ferrocarril; otros números eran Luis Melián Lafinur, Olimar, azufre, los bastos, la ballena, gas, 1a caldera, Napoleón, Agustín vedia. En lugar de quinientos, decía nueve. Cada palabra tenía un signo particular, una especie marca; las últimas muy complicadas... Yo traté explicarle que esa rapsodia de voces inconexas era precisamente lo contrario sistema numeración. Le dije decir 365 tres centenas, seis decenas, cinco unidades; análisis no existe en los “números” El Negro Timoteo o manta de carne. Funes no me entendió o no quiso entenderme.
Locke, siglo XVII, postuló (y reprobó) idioma imposible en el que cada cosa individual, cada piedra, cada pájaro y cada rama tuviera nombre propio; Funes proyectó alguna vez un idioma análogo, pero lo desechó por parecerle demasiado general, demasiado ambiguo. En efecto, Funes no sólo recordaba cada hoja de cada árbol de cada monte, sino cada una de las veces que la había percibido o imaginado. Resolvió reducir cada una de sus jornadas pretéritas a unos setenta mil recuerdos, que definiría luego por cifras. Lo disuadieron dos consideraciones: la conciencia de que la tarea era interminable, la conciencia de que era inútil. Pensó que en la hora de la muerte no habría acabado aún de clasificar todos los recuerdos de la niñez.
Los dos proyectos que he indicado (un vocabulario infinito para serie natural de los números, un inútil catálogo mental de todas las imágenes del recuerdo) son insensatos, pero revelan cierta balbuciente grandeza. Nos dejan vislumbrar o inferir el vertiginoso mundo de Funes. Éste, no lo olvidemos, era casi incapaz de ideas generales, platónicas. No sólo le costaba comprender que el símbolo genérico perro abarcara tantos individuos dispares de diversos tamaños y diversa forma; le molestaba que el perro de las tres y catorce (visto de perfil) tuviera el mismo nombre que el perro de las tres y cuarto (visto de frente). Su propia cara en el espejo, sus propias manos, lo sorprendían cada vez. Refiere Swift que el emperador de Lilliput discernía el movimiento del minutero; Funes discernía continuamente los tranquilos avances de la corrupción, de las caries, de la fatiga. Notaba los progresos de la muerte, de la humedad. Era el solitario y lúcido espectador de un mundo multiforme, instantáneo y casi intolerablemente preciso. Babilonia, Londres y Nueva York han abrumado con feroz esplendor la imaginación de los hombres; nadie, en sus torres populosas o en sus avenidas urgentes, ha sentido el calor y la presión de una realidad tan infatigable como la que día y noche convergía sobre el infeliz Ireneo, en su pobre arrabal sudamericano. Le era muy difícil dormir. Dormir es distraerse del mundo; Funes, de espaldas en el catre, en la sombra, se figuraba cada grieta y cada moldura de las casas precisas que lo rodeaban. (Repito que el menos importante de sus recuerdos era más minucios y más vivo que nuestra percepción de un goce físico o de un tormento físico.) Hacia el Este, en un trecho no amanzanado, había casas nuevas, desconocidas. Funes las imaginaba negras, compactas, hechas de tiniebla homogénea; en esa dirección volvía la cara para dormir. También solía imaginarse en el fondo del río, mecido y anulado por la corriente.
Había aprendido sin esfuerzo el inglés, el francés, el portugués, el latín. Sospecho, sin embargo, que no era muy capaz de pensar. Pensar es olvidar diferencias, es generalizar, abstraer. En el abarrotado mundo de Funes no había sino detalles, casi inmediatos.
La recelosa claridad de la madrugada entró por el patio de tierra.
Entonces vi la cara de la voz que toda la noche había hablado. Ireneo tenía diecinueve años; había nacido en 1868; me pareció monumental como el bronce, más antiguo que Egipto, anterior a las profecías y a las pirámides. Pensé que cada una de mis palabras (que cada uno de mis gestos) perduraría en su implacable memoria; me entorpeció el temor de multiplicar ademanes inútiles.
Ireneo Funes murió en 1889, de una congestión pulmonar.
1942
El 24 de agosto de 1899, a los ocho meses de gestación, nace en Buenos Aires Jorge Luis Borges en casa de Isidoro Acevedo, su abuelo paterno. Es bilingüe desde su infancia y aprenderá a leer en inglés antes que en castellano por influencia de su abuela materna de origen inglés.
Georgie, como es llamado en casa, tenía apenas seis años cuando dijo a su padre que quería ser escritor. A los siete años escribe en inglés un resumen de la mitología griega; a los ocho, La visera fatal, inspirado en un episodio del Quijote; a los nueve traduce del inglés "El príncipe feliz" de Oscar Wilde.
En 1914, y debido a su ceguera casi total, el padre se jubila y decide pasar una temporada con la familia en Europa. Debido a la guerra, se instalan en Ginebra donde Gerorgie escribirá algunos poemas en francés mientras estudia el bachillerato (1914-1918). Su primera publicación registrada es una reseña de tres libros españoles escrita en francés para ser publicada en un periódico ginebrino. Pronto empezará a publicar poemas y manifiestos en la prensa literaria de España, donde reside desde 1919 hasta 1921, año en que los Borges regresan a Buenos Aires. El joven poeta redescubre su ciudad natal, sobre todo los suburbios del Sur, poblados de compadritos. Empieza a escribir poemas sobre este descubrimiento(1), publicando su primer libro de poemas, Fervor de Buenos Aires (1923). Instalado definitivamente en su ciudad natal a partir de 1924, publicará algunas revistas literarias y con dos libros más, Luna de enfrente e Inquisiciones, establecerá ya en 1925 su reputación de jefe de la más joven vanguardia.
En los treinta años siguientes, Georgie se transforma en Borges; es decir: en uno de los más brillantes y más polémicos escritores de nuestra América. Cansado del ultraísmo (escuela experimental de poesía que se desarrolló a partir del cubismo y futurismo) que él mismo había traído de España, intenta fundar un nuevo tipo de regionalismo, enraizado en una perspectiva metafísica de la realidad. Escribe cuentos y poemas sobre el suburbio porteño, sobre el tango, sobre fatales peleas de cuchillo ("Hombre de la esquina rosada" (2),"El Puñal"(3)). Pronto se cansará también de este ismo y empezará a especular por escrito sobre la narrativa fantástica o mágica, hasta punto de producir durante dos décadas, 1930-1950, algunas de las más extraordinarias ficciones de este siglo (4) (Historia universal de la infamia,1935; Ficciones, 1935-1944; El Aleph, 1949; entre otros).
En 1961 comparte con Samuel Beckett el Premio Formentor otorgado por el Congreso Internacional de Editores, y que será el comienzo de su reputación en todo el mundo occidental. Recibirá luego el título de Commendatore por el gobierno italiano, el de Comandante de la Orden de las Letras y Artes por el gobierno francés, la Insignia de Caballero de la Orden del Imperio Británico y el Premio Cervantes, entre otros numerosísimos premios y títulos.
Una encuesta mundial publicada en 1970 por el Corriere della Sera revela que Borges obtiene allí más votos como candidato al Premio Nobel que Solzhenitsyn, a quien la Academia Sueca distinguirá ese año.
El 27 de Marzo de 1983 publica en el diario La Nación de Buenos Aires el relato "Agosto 25, 1983", en que profetiza su suicidio para esa fecha exacta. Preguntado tiempo más tarde sobre por qué no se había suicidado en la fecha anunciada, contesta lisamente: "Por cobardía". Ese mismo año la Academia sueca otorga el Premio Nobel a William Golding; uno de los académicos denuncia la mediocridad de la elección. Todos siguen preguntándose por qué Borges es sistemáticamente soslayado. El premio a Golding parece dar la razón a los que dudan de que los académicos suecos sepan realmente leer.
Jorge Luis Borges murió en Ginebra el 14 de junio de 1986.
(adaptado del libro "Ficcionario" de Emir Rodríguez Monega)
Borges,Arte y cultura de Uruguay, Gardel,Funes
Nosotras y el TANGO
Nosotras y el TANGO
Enviado por: "Claudia Cartie" claudiacartie@yahoo.com.ar claudiacartie
Mié, 13 de Ago, 2008 12:53 pm
CICLO: "NOSOTRAS Y EL TANGO"
ALICIA GONZÁLEZ http://www.aliciago nzaleztango. com.ar/,
AILÉN ACOSTA http://salvador- sued.blogspot. com/,
ANDREA BRAVO,
BRENDA GARCÍA http://www.myspace. com/brendagarcia brenda,
DANIELA CAMPANA,
FERNANDA LUNA http://es.youtube. com/watch? v=WGQ1aOWxdDc,
LILIANA MANSKI http://www.myspace. com/lilianamansk i,
LORENA BRACAMONTE http://www.myspace. com/lorenabracam onte,
MIRTA ISRAEL http://es.youtube. com/user/ adestango,
VERONA PARETA http://www.myspace. com/veronatango y
CLAUDIA CARTIÉ http://www.myspace. com/claudiacarti e:
MUJERES, cada una en su estilo, transitando por las más bellas composiciones de nuestro TANGO.
VIERNES 15 de Agosto: Ailén Acosta, Alicia González, Cecilia Ermolli, Lorena Bracamonte, Mirta Israel, Verona Pareta y Claudia Cartié. (Tatto Miceli en piano y Lucas Bragán en guitarra)
VIERNES 22 de Agosto: Ailén Acosta, Alicia González, Andrea Bravo, Brenda García, Fernanda Luna, Liliana Manski y Claudia Cartié. (Ignacio Spagnuolo en piano y Claudio Díaz en guitarra)
VIERNES 29 de Agosto: Alicia González, Cecilia Ermolli, Daniela Campana, Fernanda Luna, Verona Pareta y Claudia Cartié
Sonido: FERNANDO BUDA
En CHALMERS, Restaurant & Green Bar, Niceto Vega 5248, Palermo Soho, Buenos Aires Capital, Argentina, a las 21:00 Hs. (puntual)
http://www.chalmers club.com. ar/
Reservas con anticipación al 011-4776-8220
Derecho de espectáculo: $ 15.-
Consumición mínima: $ 8.-
Idea: Claudia Cartié
claudiacartie@ yahoo.com. ar
Prensa: Lucía Moreno
Producción General: Majo Lavallén
managerclaudiacarti e@yahoo.com. ar
Gracias por vuestro apoyo a nuestra cultura nacional
Será un placer contar con vuestra presencia
Atentamente
Majo Lavallén y “Nosotras y el Tango”
Debido a Localidades Agotadas el Viernes 8 de Agosto:
Reservar con anticipación.
Gracias
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EL TANGAUTA Nº 167Don’t forget to confirm your ad!
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EL TANGAUTA Nº 167 – Septiembre 2008
Sale la 1ra semana. / Will come out on the first week.
Cierre / Closing date: Martes 19 Agosto / Thursday, August 19th.
Atención a clientes / Costumer service
Mariana Corral publicidad@eltangauta.com
(54-11) 5217-0511 - Lun a vie de 13 a 18 hs. / Mon. to Fri. 1 to 6 pm
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EL TANGAUTA
La revista de tango mas leída del mundo – The most read tango magazine worldwide
Avda. Santa Fe 1780, 7º Piso “708” (esquina Callao)
(c1060abq) Buenos Aires www.eltangauta.com
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miércoles, 13 de agosto de 2008
AVALANCHA-LARISA RUSSO Y SU SITIO
AVALANCHA-LARISA RUSSO Y SU SITIO
Larissa Russo: Una forma de bailarHablar de Larissa Russo es nombrar una de las referentes del tango danza montevideano. De una firme convicción sobre su estética de la danza, ...
www.avalanchatanguera.org/news/11/P/larissa-russo-una-forma-de-bailar.html - 11k - En caché - Páginas similares
Una avalancha nacida en una islaYa son muchos los que han pasado por las clases de Larissa Russo o Laura Legazcue. ... y a veces hasta nos parece que esta avalancha no se detendrá nunca. ...
www.avalanchatanguera.org/noticias.php?idarticulo=20 -
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Tango Fashion de Roberto Piazza - Alternativa Teatral
Tango Fashion de Roberto Piazza - Alternativa Teatral
Tango Fashion de Roberto Piazza. Informacion personal, biografia, curriculum artistico, contacto. ... Roberto Piazza, presenta su tercer musical concert, esta ...
www.alternativateatral.com/ficha_obra.asp?codigo_obra=6380 - En caché
2.(¯`'·.¸(¯`'·Roberto Piazza¸.·''¯)¸.·''
... 'LAS GALAS de ROBERTO PIAZZA¸.·''¯)¸.·'' PRIMER PROGRAMA ARGENTINO DE ... "SOLO TANGO" canal 7 de Cablevisión · canal 72 de Multicanal · canal 81 de Telecentro ...
www.robertopiazza.com.ar/tv.htm - 292k - En caché
3.Afiche 2008
Roberto Piazza presentó en La Falda "Diosas de Tango" ... valorar a un Roberto Piazza en otra faceta como cantante de tango...con una voz ronca...
www.festivaldetangolafalda.com/Roberto Piazza en La Falda.htm
4.Cuando el tango se muda a la pasarela - 26 Noticias
Su romance con el tango es tan persistente y tenaz como su romance con la moda. ... que entre cualquier suburbio y Roberto Piazza hay una sideral distancia de gasas, ...
www.26noticias.com.ar/cuando-el-tango-se-muda-a-la-pasarela-15041.html - 95k
5.Roberto Piazza - Tango & Sexo de Roberto Piazza - Alternativa Teatral
Roberto Piazza - Tango & Sexo de Roberto Piazza. Informacion personal, biografia, ... un mensaje a Roberto Piazza - Tango & Sexo. Enviar esta ficha ...
www.alternativateatral.com/ficha_obra.asp?codigo_obra=4604 - En caché
6.(¯`'·.¸(¯`'·Roberto Piazza¸.·''¯)¸.·''
"Tango Argentino", en 1988, sacudió al mundo de la moda, como si Piazzolla lo ... de Interés Cultural a todo lo que Roberto Piazza y su Instituto realicen. ...
www.robertopiazza.com.ar/biografia.htm - 315k - En caché
7.Casamiento de Roberto Piazza
... de realizarla en el Hotel Panamericano, Madero Tango o Amerika Disco. ... Natacha Jaitt y Roberto Piazza reconciliados (1) ...
www.extremista.com.ar/9170/casamiento-de-roberto-piazza - En caché
8.Bienvenidos al Sitio Oficial del Festival Nacional de Tango
Roberto Piazza presentó en La Falda "Diosas de Tango" ... "Carlos Gardel", con la presencia del diseñador de modas Roberto Piazza junto ...
festivaldetangolafalda.com
9.Roberto Piazza festejó sus 30 años con la moda - 26 Noticias
Roberto Piazza cumplio 30 anos con la moda y presento un desfile en el ... distintos temas, como las chicas del tango, las mujeres del jazz, las menores de ...
26noticias.com.ar/roberto-piazza-festejo-sus-30-anos-con-la-moda-13... - 208k
10.Reinabuenosaires - entrevista a Roberto Piazza
Roberto Piazza (Roberto ... su nombre, la marca Roberto Piazza se extiende a ropa ... Actualmente está presentando Tango Fashion, en Teatro Moliere, ...
reinabuenosaires.com.ar/index.php?...&task=view&id=23&Itemid=30 - En caché
Tango Fashion de Roberto Piazza. Informacion personal, biografia, curriculum artistico, contacto. ... Roberto Piazza, presenta su tercer musical concert, esta ...
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7.Casamiento de Roberto Piazza
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RAFAEL VALEIRE
RAFAEL VALEIRE
EXPERIENCIA ARTÍSTICA
Espectáculo “Color de Tango”, a modo de agasajo al bandoneonista uruguayo, Edison Bordón. En sala Teatro AGADU junto al cuerpo de baile “El choclo”. Dirección artística: Carmen Toledo.
Actuación en torneo sudamericano de danza, tango y folklore en escena. Gym on stage. Clasificado para participar en el Sudamericano. (Cuerpo de baile “El choclo”)
Bailarín del espectáculo “Tiempos de amor y tango” en Chiqué tango salón. Declarado de interés municipal.
Actuación en la primera “Cumbre Internacional del tango”
Actuación en la ópera Ana Bolera y ballet Coppelia junto a bailarines del Sodre. Dirección: Stefanno Poda.
Espectáculo junto a la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires en el Conrad de Punta del Este.
Se inicia como coreógrafo del empresario y organizador de eventos Nelson Mancebo.
Actuación en el Festival Internacional “Viva el Tango”, sala Zitarrosa. Intendencia Municipal de Montevideo.
Actuación en el Segundo Encuentro Internacional de danza contemporánea Auditorio Sodre y teatro Florencio Sánchez.
Coreografías para espectáculo de Reina del Carnaval y Llamadas. IMM. Nelson Mancebo.
Coreografía para revistas de carnaval. Nominado a “Mejor bailarín del carnaval”. Jurados en coreografía: Marlene Artigas (Sodre) y Amanecer Dota.
Actuación en la declaratoria del tango como Patrimonio Internacional, decretado por la UNESCO. Palacio Legislativo.
Invitado por el Consejo uruguayo de la danza, baila junto a Laura Legazcue como pareja representante del tango en el lanzamiento del libro “Historia de la danza en Uruguay”.
Junto a Laura Legazcue – Pareja principal de bailarines de la orquesta “La Cumparsita. Matos Rodríguez”. Dirección del maestro Juan Manuel Mouro y coordinación de Alexis Buenseñor (presidente de AGADU).
Junto a Laura Legazcue – Primer bailarín de la orquesta del maestro Oscar Brum. Cantantes: Olga Delgrossi y Alicia Rainusso.
Auditorio del Sodre. Broche de oro a la exitosa gira por el interior del país junto a los mejores bailarines de cada estilo de danza.
Actuación en serie televisiva Uruguayos Campeones, del director Adrián Caetano (Disputas, Oso Rojo, Tumberos). Canal 4.
Coreografía de obra de niños Los Tatitos, Reina de Carnaval y de Llamadas.
Coreografía y asistencia coreográfica del musical “Chicago”.
Obtención de beca anual para la escuela de comedia musical “Valeria Linch”. Buenos Aires, Argentina.
EXPERIENCIA DOCENTE
2002
Profesor de tango y milonga; salsa y merengue a extranjeros.
2001
Profesores de tango y milonga en escuela Artemúsica. Dirección: Fernando Calleriza.
1997
Profesores de tango y milonga en Institución teatral “Arteatro”.
Pilates Institute
Paula Pantano
Personal Pilates
EXPERIENCIA ARTÍSTICA
Espectáculo “Color de Tango”, a modo de agasajo al bandoneonista uruguayo, Edison Bordón. En sala Teatro AGADU junto al cuerpo de baile “El choclo”. Dirección artística: Carmen Toledo.
Actuación en torneo sudamericano de danza, tango y folklore en escena. Gym on stage. Clasificado para participar en el Sudamericano. (Cuerpo de baile “El choclo”)
Bailarín del espectáculo “Tiempos de amor y tango” en Chiqué tango salón. Declarado de interés municipal.
Actuación en la primera “Cumbre Internacional del tango”
Actuación en la ópera Ana Bolera y ballet Coppelia junto a bailarines del Sodre. Dirección: Stefanno Poda.
Espectáculo junto a la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires en el Conrad de Punta del Este.
Se inicia como coreógrafo del empresario y organizador de eventos Nelson Mancebo.
Actuación en el Festival Internacional “Viva el Tango”, sala Zitarrosa. Intendencia Municipal de Montevideo.
Actuación en el Segundo Encuentro Internacional de danza contemporánea Auditorio Sodre y teatro Florencio Sánchez.
Coreografías para espectáculo de Reina del Carnaval y Llamadas. IMM. Nelson Mancebo.
Coreografía para revistas de carnaval. Nominado a “Mejor bailarín del carnaval”. Jurados en coreografía: Marlene Artigas (Sodre) y Amanecer Dota.
Actuación en la declaratoria del tango como Patrimonio Internacional, decretado por la UNESCO. Palacio Legislativo.
Invitado por el Consejo uruguayo de la danza, baila junto a Laura Legazcue como pareja representante del tango en el lanzamiento del libro “Historia de la danza en Uruguay”.
Junto a Laura Legazcue – Pareja principal de bailarines de la orquesta “La Cumparsita. Matos Rodríguez”. Dirección del maestro Juan Manuel Mouro y coordinación de Alexis Buenseñor (presidente de AGADU).
Junto a Laura Legazcue – Primer bailarín de la orquesta del maestro Oscar Brum. Cantantes: Olga Delgrossi y Alicia Rainusso.
Auditorio del Sodre. Broche de oro a la exitosa gira por el interior del país junto a los mejores bailarines de cada estilo de danza.
Actuación en serie televisiva Uruguayos Campeones, del director Adrián Caetano (Disputas, Oso Rojo, Tumberos). Canal 4.
Coreografía de obra de niños Los Tatitos, Reina de Carnaval y de Llamadas.
Coreografía y asistencia coreográfica del musical “Chicago”.
Obtención de beca anual para la escuela de comedia musical “Valeria Linch”. Buenos Aires, Argentina.
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Profesor de tango y milonga; salsa y merengue a extranjeros.
2001
Profesores de tango y milonga en escuela Artemúsica. Dirección: Fernando Calleriza.
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Pilates Institute
Paula Pantano
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recetas de milanesas
recetas de milanesas
Las milanesas
Usted debe pensar que estoy al borde de la locura por querer incluir las milanesas como comida criolla. A mí, me resulta tan natural hacer una milanesa como cebar un mate. En el hogar se comen milanesas con más frecuencia que un asado, en un restaurante se pide una milanesa en forma tan espontánea y sin vuelta, especialmente si es un joven que lo hace. Un carnicero se la pasa gran parte del día cortando milanesas. No hablar de los elementos que acompañan una milanesa: papas fritas, huevos fritos, morrones asado. Los sándwiches de milanesa, solos o con lechuga y tomate, se venden en estadios, en bares, por la calle… Hasta tenemos la “verdad de la milanesa”…
El primero y gran desafío es conseguir el elemento principal que es la carne: sí, la carne, en el país de la carne. Hacerle entender al negligente y poco profesionalizado cortador de carne que las milanesas no son bifes, son fetitas de carne delicadamente cortadas, libres de las telitas y grasita. Deben ser de carne tierna y no tan grande de manera que rindan y puedan comerse sin perder diente alguno. Deben resultar doraditas, crocantitas y apetitosas.
El corte de carne que más se adapta es la bola de lomo y el peceto, pero hay quienes las prefieren de cuadrada o nalga. Las hechas con lomo, bueno, son para los cholulos de siempre… o para quienes les sobra el dinerillo.
Las milanesas conforman un hábito alimenticio para todos los argentinos de distinta ascendencia. Por su irresistible sabor a veces llevan a una alimentación defectuosa: no son pocos los jóvenes que se alimentan de milanesas y papas fritas solamente, haciéndolas pertenecer injustamente a la comida chatarra.
Con la intervención de la historia y cabalgando arriba de la leyenda, el origen de la milanesa tiene una reñida paternidad toponímica, máxime considerando el periodo irredentista de la Italia del Novecientos. La disputa “patriótica” consistía en dirimir si era milanés o vienés. Afortunadamente fue el propio opresor austriaco, simbolizado por el mariscal Radetzky que en una carta* cuenta del descubrimiento de la “cotoletta alla milanesa” y la describe minuciosamente.
*La misiva fue enviada al conde Attems, ayudante de campo de Francisco José. Los hermanos Strauss compusieron una ‘cotolekt polka’ cuya partidura se quemó a la muerte de Johann. J.Strauss padre compuso ‘La macha de Radetzky’.
Aquí la evidencia, aclarando que 'cotoletta' deriva de 'costelletta' o sea, costillita:
'Cotoletta alla milanesa' del Feldmarschall Johan Josef Wenzel Graf Radetzky
Se toman las costillitas de novillo cortadas finas y con el hueso (si no, no sería una costillita), con poca grasa. Se la ponen sobre una madera de cocina y con el pisa-carne se empieza a aplastarlas delicadamente y sin apuro: las fibras de la carne deben quebrarse manteniendo la carne unida. Esta laborcita puede durar bastantes minutos… luego se pasan por huevos batidos y pan rallado, a veces doblemente. El empanado debe quedar perfecto. Después de un regular descanso, se fríen en aceite de oliva con un trozo de manteca, sacándolas doradas. Se cubre la extremidad del hueso de las costillas con papel blanco o decorado. Esta presentación estimula a comer la ‘cotoletta’ con las manos y a plenos dientes. ¡Una buena costumbre! Los milaneses además de acompañarlas con ensaladas o papas fritas, no renunciaban al famoso ‘risotto a la milanés’.
Las recetas de la milanesa en Argentina
Milanesas fritas Milanesas a la napolitana Milanesas a la diablo Milanesas de peceto con morrones agridulces Milanesas con jamón, queso y tomate
No sería mala idea rescatar la histórica costeleta del Feldmarschall, máxime cuando nuestra carne no necesita ninguna operación a fondo de quebrado de fibras; con sólo unos cuantos golpecitos con el típico martillo con puntas de medio rombo de madera alcanza. Para usted la decisión… y voy a nuestra primera y simple receta de la milanesa.
Milanesas fritas
Ingredientes: 1 kilo de fetas de carne de novillo preferentemente de bola de lomo, o de cuadrada, nalga, peceto o lomo. 4 huevos frescos, pan rallado o rebozador, sal, pimienta, aceite de girasol para freír. Limón, perejil picado. Para acompañar: ensaladas, papas fritas, papas al horno, puré de papas, huevos fritos.
Preparación: Acondicionar las fetas de carne eliminando telitas, grasita y nervios. Salpimentar, sumergir en los huevos batidos y dejar que la carne absorba la mezcla. Pasar por abundante pan rallado tamizado o rebozador de buena calidad. Deje descansar para que el empanado se adhiera bien a la carne. Fría en una sartén de teflón, hierro fundido, chapa negra, con aceite justito para que no se cubra la milanesa. Dore de un lado y luego del otro sin quemar. Póngalas en papel absorbente y sírvelas con gajos de limón y si les gusta espolvoreada con perejil.
Acompañe con papas fritas solas, con ensaladas, con papas al horno, con puré de papas. Un clásico es, si se acompaña con papas fritas, agregar uno o dos huevos fritos.
Si la carga de colesterol pudiera parecerle excesiva, hornee las milanesas… y acompañe con ensaladita, pero, lo mismo no es lo mismo que lo mismo…
Milanesa a la napolitana – En un restaurante se las llama sencillamente ‘napolitana’. Los italianos que nos vienen a visitar, no saben de que se trata, y tienen razón. La milanesas a la napolitana es un hecho argentino nacido de la improvisación de un experimentado hombre de la cocina. Hay una versión porteña y también tucumana. Graciela Ávila me hace llegar la capitalina, que transcribo exactamente al pie de esa receta.
Ingredientes: 3/4 kilo de fetitas de carne de novillo preferentemente de bola de lomo, de cuadrada, nalga o peceto, 4 huevos frescos, pan rallado o rebozador, sal, pimienta, aceite de girasol para freír. Salsa de tomate, mozzarela, morrón asado.
Preparación: Prepare las fetitas de carne limpiándolas de telita y grasa y aplastándolas algo. Si están cortadas por un señor carnicero no se necesita hacerlo. Salpimiente, pase por huevos batidos y pan rallado o rebozador, aplaste con la palma de la mano o con la lama del cuchillo. Fría en aceite vegetal. En otras latitudes pueden hacerlo con aceite de oliva ligero. Pongalas en un papel absorbente, luego, el una fuente para horno, cúbralas con salsa de tomates, tajadas de queso mozzarela, tiras de morrón asado y llévelas al horno fuerte sin derretir del todo el queso. Pero, si éste tiene consistencia, dórelo apenas. Decore con unas hojitas de albahaca.
Volviendo a la necesidad de evitar lo frito, puede cocinar al horno las milanesas, cubrirlas, a media cocción, con tomates peritas frescos cortados en rodajas finas, condimentando con sal, orégano, encimando con una tajada de mozzarela y otra vez al horno, decorando con tiras de morrón asado.
La Verdadera Historia de la milanesa a la napolitana
Son muchos los que creen que este plato procede de Italia, debido a que su nombre parece evocar las ciudades de Milán y Nápoles. Pero no. La famosa milanesa a la napolitana, hija del azar, es tan Argentina como alambre de púa, la lapicera o el registro de las huellas dactilares
El cliente llegaba a un restaurante ubicado frente al Luna Park apenas pasada la medianoche y pedía una milanesa. El mozo lo atendía –el mismo siempre cumplía la comanda con la cordialidad acostumbrada, sin hacerle notar que ya había anticipado la orden a la cocina con sólo verlo llegar. La escena se repetía, allá por los años 50, noche tras noche sin mayores sobresaltos hasta que un imprevisto modificó la secuencia y dio un giro sabroso a la historia de la milanesa.
Cierta noche el habitual comensal llegó más tarde de lo que acostumbraba, hizo su pedido y se entretuvo desmigajando un pancito. Un asistente, mas voluntarioso que hábil, tomó el lugar del cocinero que ya había concluido su servicio, con tan mala suerte que pasó de punto la fritura de la única milanesa disponible en el restaurante. Medio asustado y con ánimo de encontrar una solución rápida al asunto, consultó a don José Napoli, el dueño, quien le respondió: “No te preocupes lo vamos a arreglar. Tapa la milanesa con jamón, queso, salsa de tomate y luego la gratinás.”
Mientras el asistente ponía esmero en disfrazar la milanesa en la cocina, don José en el salón, se acercó al cliente y lo predispuso a probar algo nuevo y especial. En minutos el mozo llegó a la mesa con la fuente humeante, que provocó un placer inmediato en el comensal.
Así en tanto lo veía devorar su más reciente creación, Napoli se sentó en una de las mesas libres con el menú original, que por entonces se reproducía con gel en letras azules, y agregó al final de la lista, de puño y letra el nombre de su creación: Milanesa a la Napoli.
Con el tiempo, y esa habilidad que tiene la lengua para esculpir nuevas palabras, el plato fue rebautizado como “ milanesa a la napolitana”, se hizo popular y todavía hoy sigue presente en la carta de los bodegones bohemios y no tanto, en los restaurantes porteños y en los bares que ofrecen minutas.
Para Dereck Foster, titular de la cátedra de Alimentos y Bebidas de la Escuela de Turismo de la Universidad Del Salvador, que nos brindó la historia, el nombre desvirtúa el origen del plato, y sugiere una procedencia equivocada. Las palabras Milán y Nápoli presentes en el nombre remiten a muchos a considerar este hito de la cocina porteña como a un plato de procedencia italiano. Pero la verdad de la milanesa es otra.
¿A quién se le ocurre, además, que Milán y Nápoles –enemigos declarados en guerra cultural y económica que dividía al norte rico y al sur menos desarrollado de Italia-podrían prescindir de sus diferencias- para confraternizar en un plato....? Sólo a don José . A don José Napoli.
Mensaje de la señora Victoria Babinsky, argentina que vive en México hace muchísimos años:
Me emocionó la historia de la milanesa a la napolitana porque por esos años mi familia (y yo que era chiquita) éramos vecinos de departamento de los Napoli en la calle Artigas. Ellos vivían en el 3º B y nosotros en el 3º A. Eran muy buenas personas y en su casa y en su restaurante se comía opíparamente. Desconocía que él fue el creador de las milanesas a la napolitana.
Milanesas a la diablo – Con este plato, en los ochenta, reconforté el ánimo de unos amigos caídos en desgracia… Despechados, abandonados, enviudados. Regado con un vino tinto borgoña de buen cuerpo se lograba por un momento mitigar las penas.
Ingredientes: Carne de novillo o ternera cortada en milanesas y de buen tamaño, en este caso la nalga es indicada. Sal, pimienta, ajo, huevos, pan rallado o rebozador, aceite para freír. Tajadas de queso mozzarela, panceta arrollada con pimienta.
Preparación: Extienda las fetas de carne, salpimiente, pase por huevo batido, pan rallado o rebozados y fría. Deje absorber el exceso de aceite sobre papel y acomódela en un plato para horno. Cubra con tajadas de queso mozzarela y abundante panceta. Lleve a horno fuerte o gratinador hasta tostar levemente la panceta. Muélele algo más de pimienta negra arriba y sirva. Pan fresco para acompañar.
Milanesas de peceto con morrones agridulces
Ingredientes: Milanesas cortadas de un peceto, salpimentadas, pasadas por huevo batitos, pan rallado o rebozados. 3 pimientos morrones rojos o amarillos, aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, pasas, vinagre.
Preparación: Es conveniente elaborar primero los morrones. Para eso poner en una sartén los pimientos limpios cortados en tiras anchas, los dos diente de ajo machacados o en filetes, varios chorros generosos de aceite de oliva, sal. Tapar la sartén y cocinar suavemente hasta que estén tiernos, pero siempre armados. Agregar un chorro abundante de vinagre, pimienta y un puñado de pasas. Hacer evaporar el alcohol del vinagre cocinando algunos minutos más. Freír las milanesitas de peceto ya preparadas y con un hermoso dorado. Servir acompañadas con los morrones. También puede llenar unos pequeños panes con las milanesitas y morrones y volverse loco, como yo, por un momento. Mi amigo Cato decía 'semel in anno, licet insanire'. ¡Sic!
Milanesas de ternera de Bola de lomo
Milanesas de peceto con morrones agridulces
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Milanesas de ternera de Bola de lomo
Milanesas con jamón, queso y tomate - Si el tamaño de esta milanesa es chico puede prestarse para introducirla en un pan tipo figaza o francés y disfrutar de un buen sándwich.
Ingredientes: Milanesas fritas, tajadas de jamón cocido, queso mozzarella, rodajas de tomates.
Preparación: Cubra las milanesas ya fritas con una o más fetas de jamón, queso mozzarela, y rodajas de tomates finas, al y orégano, hornee o gratine.
Las milanesas indicadas, de pequeño tamaño, pueden ser comida en sándwich. Las milanesas fritas pueden condimentarse con mostaza, ketchup, gotas de limón, salsa verde, salsa mayonesa, salsa golf, salsa provenzal, etc.
Las milanesas
Usted debe pensar que estoy al borde de la locura por querer incluir las milanesas como comida criolla. A mí, me resulta tan natural hacer una milanesa como cebar un mate. En el hogar se comen milanesas con más frecuencia que un asado, en un restaurante se pide una milanesa en forma tan espontánea y sin vuelta, especialmente si es un joven que lo hace. Un carnicero se la pasa gran parte del día cortando milanesas. No hablar de los elementos que acompañan una milanesa: papas fritas, huevos fritos, morrones asado. Los sándwiches de milanesa, solos o con lechuga y tomate, se venden en estadios, en bares, por la calle… Hasta tenemos la “verdad de la milanesa”…
El primero y gran desafío es conseguir el elemento principal que es la carne: sí, la carne, en el país de la carne. Hacerle entender al negligente y poco profesionalizado cortador de carne que las milanesas no son bifes, son fetitas de carne delicadamente cortadas, libres de las telitas y grasita. Deben ser de carne tierna y no tan grande de manera que rindan y puedan comerse sin perder diente alguno. Deben resultar doraditas, crocantitas y apetitosas.
El corte de carne que más se adapta es la bola de lomo y el peceto, pero hay quienes las prefieren de cuadrada o nalga. Las hechas con lomo, bueno, son para los cholulos de siempre… o para quienes les sobra el dinerillo.
Las milanesas conforman un hábito alimenticio para todos los argentinos de distinta ascendencia. Por su irresistible sabor a veces llevan a una alimentación defectuosa: no son pocos los jóvenes que se alimentan de milanesas y papas fritas solamente, haciéndolas pertenecer injustamente a la comida chatarra.
Con la intervención de la historia y cabalgando arriba de la leyenda, el origen de la milanesa tiene una reñida paternidad toponímica, máxime considerando el periodo irredentista de la Italia del Novecientos. La disputa “patriótica” consistía en dirimir si era milanés o vienés. Afortunadamente fue el propio opresor austriaco, simbolizado por el mariscal Radetzky que en una carta* cuenta del descubrimiento de la “cotoletta alla milanesa” y la describe minuciosamente.
*La misiva fue enviada al conde Attems, ayudante de campo de Francisco José. Los hermanos Strauss compusieron una ‘cotolekt polka’ cuya partidura se quemó a la muerte de Johann. J.Strauss padre compuso ‘La macha de Radetzky’.
Aquí la evidencia, aclarando que 'cotoletta' deriva de 'costelletta' o sea, costillita:
'Cotoletta alla milanesa' del Feldmarschall Johan Josef Wenzel Graf Radetzky
Se toman las costillitas de novillo cortadas finas y con el hueso (si no, no sería una costillita), con poca grasa. Se la ponen sobre una madera de cocina y con el pisa-carne se empieza a aplastarlas delicadamente y sin apuro: las fibras de la carne deben quebrarse manteniendo la carne unida. Esta laborcita puede durar bastantes minutos… luego se pasan por huevos batidos y pan rallado, a veces doblemente. El empanado debe quedar perfecto. Después de un regular descanso, se fríen en aceite de oliva con un trozo de manteca, sacándolas doradas. Se cubre la extremidad del hueso de las costillas con papel blanco o decorado. Esta presentación estimula a comer la ‘cotoletta’ con las manos y a plenos dientes. ¡Una buena costumbre! Los milaneses además de acompañarlas con ensaladas o papas fritas, no renunciaban al famoso ‘risotto a la milanés’.
Las recetas de la milanesa en Argentina
Milanesas fritas Milanesas a la napolitana Milanesas a la diablo Milanesas de peceto con morrones agridulces Milanesas con jamón, queso y tomate
No sería mala idea rescatar la histórica costeleta del Feldmarschall, máxime cuando nuestra carne no necesita ninguna operación a fondo de quebrado de fibras; con sólo unos cuantos golpecitos con el típico martillo con puntas de medio rombo de madera alcanza. Para usted la decisión… y voy a nuestra primera y simple receta de la milanesa.
Milanesas fritas
Ingredientes: 1 kilo de fetas de carne de novillo preferentemente de bola de lomo, o de cuadrada, nalga, peceto o lomo. 4 huevos frescos, pan rallado o rebozador, sal, pimienta, aceite de girasol para freír. Limón, perejil picado. Para acompañar: ensaladas, papas fritas, papas al horno, puré de papas, huevos fritos.
Preparación: Acondicionar las fetas de carne eliminando telitas, grasita y nervios. Salpimentar, sumergir en los huevos batidos y dejar que la carne absorba la mezcla. Pasar por abundante pan rallado tamizado o rebozador de buena calidad. Deje descansar para que el empanado se adhiera bien a la carne. Fría en una sartén de teflón, hierro fundido, chapa negra, con aceite justito para que no se cubra la milanesa. Dore de un lado y luego del otro sin quemar. Póngalas en papel absorbente y sírvelas con gajos de limón y si les gusta espolvoreada con perejil.
Acompañe con papas fritas solas, con ensaladas, con papas al horno, con puré de papas. Un clásico es, si se acompaña con papas fritas, agregar uno o dos huevos fritos.
Si la carga de colesterol pudiera parecerle excesiva, hornee las milanesas… y acompañe con ensaladita, pero, lo mismo no es lo mismo que lo mismo…
Milanesa a la napolitana – En un restaurante se las llama sencillamente ‘napolitana’. Los italianos que nos vienen a visitar, no saben de que se trata, y tienen razón. La milanesas a la napolitana es un hecho argentino nacido de la improvisación de un experimentado hombre de la cocina. Hay una versión porteña y también tucumana. Graciela Ávila me hace llegar la capitalina, que transcribo exactamente al pie de esa receta.
Ingredientes: 3/4 kilo de fetitas de carne de novillo preferentemente de bola de lomo, de cuadrada, nalga o peceto, 4 huevos frescos, pan rallado o rebozador, sal, pimienta, aceite de girasol para freír. Salsa de tomate, mozzarela, morrón asado.
Preparación: Prepare las fetitas de carne limpiándolas de telita y grasa y aplastándolas algo. Si están cortadas por un señor carnicero no se necesita hacerlo. Salpimiente, pase por huevos batidos y pan rallado o rebozador, aplaste con la palma de la mano o con la lama del cuchillo. Fría en aceite vegetal. En otras latitudes pueden hacerlo con aceite de oliva ligero. Pongalas en un papel absorbente, luego, el una fuente para horno, cúbralas con salsa de tomates, tajadas de queso mozzarela, tiras de morrón asado y llévelas al horno fuerte sin derretir del todo el queso. Pero, si éste tiene consistencia, dórelo apenas. Decore con unas hojitas de albahaca.
Volviendo a la necesidad de evitar lo frito, puede cocinar al horno las milanesas, cubrirlas, a media cocción, con tomates peritas frescos cortados en rodajas finas, condimentando con sal, orégano, encimando con una tajada de mozzarela y otra vez al horno, decorando con tiras de morrón asado.
La Verdadera Historia de la milanesa a la napolitana
Son muchos los que creen que este plato procede de Italia, debido a que su nombre parece evocar las ciudades de Milán y Nápoles. Pero no. La famosa milanesa a la napolitana, hija del azar, es tan Argentina como alambre de púa, la lapicera o el registro de las huellas dactilares
El cliente llegaba a un restaurante ubicado frente al Luna Park apenas pasada la medianoche y pedía una milanesa. El mozo lo atendía –el mismo siempre cumplía la comanda con la cordialidad acostumbrada, sin hacerle notar que ya había anticipado la orden a la cocina con sólo verlo llegar. La escena se repetía, allá por los años 50, noche tras noche sin mayores sobresaltos hasta que un imprevisto modificó la secuencia y dio un giro sabroso a la historia de la milanesa.
Cierta noche el habitual comensal llegó más tarde de lo que acostumbraba, hizo su pedido y se entretuvo desmigajando un pancito. Un asistente, mas voluntarioso que hábil, tomó el lugar del cocinero que ya había concluido su servicio, con tan mala suerte que pasó de punto la fritura de la única milanesa disponible en el restaurante. Medio asustado y con ánimo de encontrar una solución rápida al asunto, consultó a don José Napoli, el dueño, quien le respondió: “No te preocupes lo vamos a arreglar. Tapa la milanesa con jamón, queso, salsa de tomate y luego la gratinás.”
Mientras el asistente ponía esmero en disfrazar la milanesa en la cocina, don José en el salón, se acercó al cliente y lo predispuso a probar algo nuevo y especial. En minutos el mozo llegó a la mesa con la fuente humeante, que provocó un placer inmediato en el comensal.
Así en tanto lo veía devorar su más reciente creación, Napoli se sentó en una de las mesas libres con el menú original, que por entonces se reproducía con gel en letras azules, y agregó al final de la lista, de puño y letra el nombre de su creación: Milanesa a la Napoli.
Con el tiempo, y esa habilidad que tiene la lengua para esculpir nuevas palabras, el plato fue rebautizado como “ milanesa a la napolitana”, se hizo popular y todavía hoy sigue presente en la carta de los bodegones bohemios y no tanto, en los restaurantes porteños y en los bares que ofrecen minutas.
Para Dereck Foster, titular de la cátedra de Alimentos y Bebidas de la Escuela de Turismo de la Universidad Del Salvador, que nos brindó la historia, el nombre desvirtúa el origen del plato, y sugiere una procedencia equivocada. Las palabras Milán y Nápoli presentes en el nombre remiten a muchos a considerar este hito de la cocina porteña como a un plato de procedencia italiano. Pero la verdad de la milanesa es otra.
¿A quién se le ocurre, además, que Milán y Nápoles –enemigos declarados en guerra cultural y económica que dividía al norte rico y al sur menos desarrollado de Italia-podrían prescindir de sus diferencias- para confraternizar en un plato....? Sólo a don José . A don José Napoli.
Mensaje de la señora Victoria Babinsky, argentina que vive en México hace muchísimos años:
Me emocionó la historia de la milanesa a la napolitana porque por esos años mi familia (y yo que era chiquita) éramos vecinos de departamento de los Napoli en la calle Artigas. Ellos vivían en el 3º B y nosotros en el 3º A. Eran muy buenas personas y en su casa y en su restaurante se comía opíparamente. Desconocía que él fue el creador de las milanesas a la napolitana.
Milanesas a la diablo – Con este plato, en los ochenta, reconforté el ánimo de unos amigos caídos en desgracia… Despechados, abandonados, enviudados. Regado con un vino tinto borgoña de buen cuerpo se lograba por un momento mitigar las penas.
Ingredientes: Carne de novillo o ternera cortada en milanesas y de buen tamaño, en este caso la nalga es indicada. Sal, pimienta, ajo, huevos, pan rallado o rebozador, aceite para freír. Tajadas de queso mozzarela, panceta arrollada con pimienta.
Preparación: Extienda las fetas de carne, salpimiente, pase por huevo batido, pan rallado o rebozados y fría. Deje absorber el exceso de aceite sobre papel y acomódela en un plato para horno. Cubra con tajadas de queso mozzarela y abundante panceta. Lleve a horno fuerte o gratinador hasta tostar levemente la panceta. Muélele algo más de pimienta negra arriba y sirva. Pan fresco para acompañar.
Milanesas de peceto con morrones agridulces
Ingredientes: Milanesas cortadas de un peceto, salpimentadas, pasadas por huevo batitos, pan rallado o rebozados. 3 pimientos morrones rojos o amarillos, aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, pasas, vinagre.
Preparación: Es conveniente elaborar primero los morrones. Para eso poner en una sartén los pimientos limpios cortados en tiras anchas, los dos diente de ajo machacados o en filetes, varios chorros generosos de aceite de oliva, sal. Tapar la sartén y cocinar suavemente hasta que estén tiernos, pero siempre armados. Agregar un chorro abundante de vinagre, pimienta y un puñado de pasas. Hacer evaporar el alcohol del vinagre cocinando algunos minutos más. Freír las milanesitas de peceto ya preparadas y con un hermoso dorado. Servir acompañadas con los morrones. También puede llenar unos pequeños panes con las milanesitas y morrones y volverse loco, como yo, por un momento. Mi amigo Cato decía 'semel in anno, licet insanire'. ¡Sic!
Milanesas de ternera de Bola de lomo
Milanesas de peceto con morrones agridulces
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Milanesas de ternera de Bola de lomo
Milanesas con jamón, queso y tomate - Si el tamaño de esta milanesa es chico puede prestarse para introducirla en un pan tipo figaza o francés y disfrutar de un buen sándwich.
Ingredientes: Milanesas fritas, tajadas de jamón cocido, queso mozzarella, rodajas de tomates.
Preparación: Cubra las milanesas ya fritas con una o más fetas de jamón, queso mozzarela, y rodajas de tomates finas, al y orégano, hornee o gratine.
Las milanesas indicadas, de pequeño tamaño, pueden ser comida en sándwich. Las milanesas fritas pueden condimentarse con mostaza, ketchup, gotas de limón, salsa verde, salsa mayonesa, salsa golf, salsa provenzal, etc.
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